棗子是個(gè)好東西,老人們常念叨“一日吃三棗,一輩子不顯老”。
棗作為中醫(yī)藥里面一味難得好藥,紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能。
當(dāng)棗和這些東西相遇,也許能取得超乎你想象的效果。
陳皮+紅棗,解決腹脹
現(xiàn)在大部分人生活不規(guī)律、暴飲暴食,過食生冷、勞累過度又或者久病憂思過度導(dǎo)致脾胃虛弱。這時(shí)候會(huì)出現(xiàn)氣短乏力、頭暈、胃脹、不思飲食,飯后腹脹等癥狀,這時(shí)候也可以試試陳皮生姜大棗湯。
原料:陳皮、生姜、大棗
做法:將陳皮10g、生姜30g、7枚左右的大棗切碎后放入鍋內(nèi),加水煮沸后煮5分鐘。趁熱放入些許紅糖后飲用。
作用:陳皮可以理氣,大棗有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用,生姜與紅糖都是暖胃佳品,脾胃虛弱導(dǎo)致的腹脹,可以稍微喝一些。
專家提醒:此飲只建議氣虛性腹脹的人可以服用,如果濕氣過重則需要調(diào)整,加入一些茯苓、薏仁米等。最好還是到正規(guī)中醫(yī)館由醫(yī)生辯證后再遵醫(yī)囑服用。
酸棗仁+粳米,解決失眠
如果你因壓力、精神緊張、生活習(xí)慣不規(guī)律而產(chǎn)生失眠的問題,那么可以試試酸棗仁粳米粥。
原料:炒酸棗仁、粳米
做法:將炒酸棗仁加水煎煮后去渣,將粳米洗凈后放入剛剛煎煮好的藥液中熬煮成粥,食用時(shí)加入少量食鹽調(diào)味即可,每天服用一次,7-10天作為一個(gè)療程,建議吃3-5個(gè)療程。
作用:酸棗仁主煩心不得眠,具有安神鎮(zhèn)靜和調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用。用酸棗仁和粳米熬成粥治療神經(jīng)衰弱引起的失眠具有不錯(cuò)的效果,并且溫和無副作用,特別適合一些體質(zhì)較為虛弱的人喝。
專家提醒:失眠是個(gè)綜合的調(diào)理過程,如果失眠嚴(yán)重,建議還是咨詢正規(guī)醫(yī)生,由醫(yī)生辯證后調(diào)理。
紅棗+烏梅,解決盜汗
不管是三伏天還是三九天,有些人會(huì)出現(xiàn)晚上睡覺就感覺大汗淋漓,同時(shí)還伴有煩熱口渴、氣短神疲等癥狀,這是由于陰津虧損導(dǎo)致的。如果癥狀不嚴(yán)重,可以試試紅棗烏梅湯。
原料:紅棗、烏梅、冰糖
做法:將紅棗烏梅洗凈放入砂鍋中,加入適量水先泡20分鐘后煮開后,繼續(xù)繼續(xù)煎煮15分鐘后倒取濃汁,加入適量冰糖后飲用。
作用:烏梅有斂肺澀腸、生津安蛔的功效;紅棗則有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。二者一起服用起到滋陰、益氣、斂汗的功效。對(duì)于減少盜汗次數(shù)和頻率有一定作用。
專家提醒:紅棗烏梅雖然對(duì)盜汗有一定作用,但是盜汗嚴(yán)重者還是需要由專業(yè)醫(yī)生辯證后針對(duì)性治療。紅棗烏梅湯也不能飲用太多,不然反會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)功能有所損害。
紅棗+桂圓,解決神經(jīng)衰弱
很多人壓力過大,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)易興奮、感覺疲勞、失眠、頭痛、記憶力減退等癥狀,這些神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的癥狀可以通過紅棗桂圓膏來進(jìn)行調(diào)節(jié)。
原料:紅棗、桂圓、枸杞、冰糖適量
做法:將紅棗、桂圓肉、枸杞清洗后放入鍋中一起熬煮,待差不多煮爛成膏后加入適量冰糖。密封放入冰箱儲(chǔ)存,每晚睡前吃上幾勺。
作用:將紅棗、桂圓肉、枸杞清洗后放入鍋中一起熬煮,待差不多煮爛成膏后加入適量冰糖。密封放入冰箱儲(chǔ)存,每晚睡前吃上幾勺。
專家提醒:如果體質(zhì)偏熱、陰虛火旺的人,糖尿病患者、患有各種炎癥的人是不宜服用的,如果無法判斷自己的體質(zhì),也可以找專業(yè)醫(yī)生辯證后再對(duì)癥治療。
紅棗+木耳,解決氣血不足
中醫(yī)認(rèn)為,氣能推動(dòng)血液運(yùn)行,血?jiǎng)t可以運(yùn)載氣,氣血是相互滋生的關(guān)系,對(duì)每個(gè)女性來說,想要皮膚好就要?dú)庋恪K约t棗木耳湯就是補(bǔ)充氣血的最好食療。
原料:紅棗、黑木耳
做法:將黑木耳挑揀去雜后,用冷水泡發(fā)洗凈,然后撕成小朵放入鍋中煮沸后用小火燉煮,等到黑木耳煮爛后放入紅棗繼續(xù)熬煮一段時(shí)間后,加入紅糖待紅糖融化后即可。每天吃2兩次,連湯帶渣的食用。
專家提醒:這是一款傳統(tǒng)給的藥膳,有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用,針對(duì)血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲蛋白,心悸失眠,頭暈?zāi)垦U哂休^好的效果。