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谷雨時節(jié)養(yǎng)生需知?。?!

2017-11-05 來源:全泰消化資訊  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要:谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨?!对铝钇呤蚣狻分姓f,“三月中,自雨水后,土膏脈動,今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種,自下而上也”,故此得名。

  谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太陽到達黃經(jīng)30°時為谷雨?!对铝钇呤蚣狻分姓f,“三月中,自雨水后,土膏脈動,今又雨其谷于水也……蓋谷以此時播種,自下而上也”,故此得名。谷雨是春季的最后一個節(jié)氣。這時田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,所以說“春雨貴如油”。在這個春季將盡、夏季將至的季節(jié),池塘里的浮萍開始生長,春茶也在這個時節(jié)前后采收。此時此刻,給人一種萬物生長、蒸蒸日上的景象,正所謂“一年之季在于春”。

  關(guān)于谷雨節(jié)的來歷,據(jù)《淮南子》記載,倉頡造字,是一件驚天動地的大事,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉頡造字成功,并號召天下臣民共習(xí)之。這一天,下了一場不平常的雨,落下無數(shù)的谷米,后人因此把這天定名谷雨,成為二十四節(jié)氣中的一個。

  在我國北方沿海一帶的漁民們,過谷雨節(jié)已有二千多年的歷史,到清朝道光年間(1821)易名為漁民節(jié)。谷雨這天,山東沿海的漁民會祈求海神保佑,出海平安,魚蝦豐收。故今天富裕起來的榮城漁民,在谷雨這天,會隆重舉行“祭海”活動,向海神娘娘敬酒,然后揚帆出海捕魚。

  就地域來說,南北雙方也有著各具鮮明的特色。南方谷雨有摘茶習(xí)俗,傳說谷雨這天的茶喝了會清火,辟邪,明目等。所以谷雨這天不管是什么天氣,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。北方谷雨則有食香椿習(xí)俗,谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。

  谷雨是春天的最后一個節(jié)氣,隨后會氣溫升高降水增多。人體內(nèi)的濕氣不易排出,如果飲食生活不加注意,身體內(nèi)熱和濕氣結(jié)合在一起,就會形成熱濕。會誘發(fā)老年人關(guān)節(jié)疼痛、腰背疼痛,或者哮喘發(fā)作等,兒童則表現(xiàn)扁桃體腫痛、支氣管炎,咳嗽等癥。

  (1)除濕熱要多鍛煉,加強代謝。

  谷雨過后,降雨明顯增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時養(yǎng)生要順應(yīng)自然環(huán)境的變化,通過人體自身的調(diào)節(jié)使內(nèi)環(huán)境(人體內(nèi)部的生理環(huán)境)與外環(huán)境(外界自然環(huán)境)的變化相適應(yīng),保持人體各臟腑功能的正常運轉(zhuǎn)。

  過敏體質(zhì)的人在這個季節(jié)應(yīng)防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等疾病的發(fā)生。特別要注意避免與過敏源接觸。在飲食上減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入,出現(xiàn)過敏反應(yīng)及時到醫(yī)院就診。

  要堅持加強體育鍛煉,加快身體的新陳代謝,增加出汗量,運用物理方法排除體內(nèi)的濕熱。

  (2)早晚加件衣,“春捂”別捂過頭。

  俗話說:谷雨寒死老鼠。說的就是谷雨來前,天氣忽冷忽熱,易患感冒,應(yīng)注意保暖。雖然谷雨過后,氣溫會逐漸升高,雨量開始增多,但是也要注意保暖。很多人像夏天一樣穿衣服,其實季節(jié)還沒有到,濕氣很容易從裸露的體表進入體內(nèi)。

  對于捉摸不定的天氣,很多家長寧可給孩子多穿點,也不愿意孩子凍著,說是“春捂”。其實這樣的做法也不可取。春捂也應(yīng)該有度,15℃是春捂的臨界點,超過15℃就要減衣,不要再捂了,再捂下去就易誘發(fā)“春火”,孩子體內(nèi)產(chǎn)生的熱,與潮濕相遇,更容易生病。尤其是早晚與中午的溫差較大,因此早晚要注意保暖,可適當(dāng)調(diào)整穿衣層次,老人和孩子尤其要注意這一點。

  (3)谷雨養(yǎng)生最重要的是健脾祛濕。

  在日常生活中,多吃一些祛濕利水的食物即可。包括赤豆、黑豆、薏仁、山藥、冬瓜、藕、海帶、鯽魚、豆芽等,例如煮稀飯時可多加一些薏仁和赤豆等。

  同時,要少食酸性和辛辣刺激的食物。可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶,防止體內(nèi)積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋,以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防邪熱化火,誘發(fā)瘡癰癤腫等疾病。

  谷雨

  健康人群這個季節(jié)適宜的膳食有參蒸鱔段、菊花鱔魚等,具有祛風(fēng)濕、舒筋骨、溫補氣血的功效;草菇豆腐羹和生地鴨蛋湯具有滋陰養(yǎng)胃、降壓降脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤燥的功效。

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