很多人特別容易上火，吃油炸的、辣的，甚至餅干、干果都會上火，這個時候不能只去火，更要補陰，因為他們的“火”是缺水造成的，通過補陰而去火，才能使陰陽達到正常的平衡。

　　陳女士身體偏瘦，嘴唇也偏紅，她特別容易上火，吃點兒餅干、干果、煎炸的食物就要起口瘡。甚至最嚴重的時候，不僅不能吃，有時候路邊有賣炸雞的攤兒，她從那個攤兒邊上走過，就會嗓子疼。為此，她吃過很多去火的藥，但是不管用。

　　她真的有那么多火可上嗎？其實不是，她的身體本質是陰虛，因為陰虛，稍微多一點兒的陽氣對她就超過了陰所能平衡的限度，就構成了“火”。

　　陰虛的人如果只去火，不可能解決根本問題，而且去火藥用得過度，還會折傷正常的陽氣，最終迫使陰陽在低水平上將就著平衡。他們需要滋陰，把水補足了，再遇到熱的東西就不至于“一點就著”了。

　　這類陰虛的人可以用烏梅、麥冬泡茶，這兩個藥組合在一起，一個是酸味的，一個是甘味的，正好體現(xiàn)了中醫(yī)說的“酸甘化陰”，可以化生陰液以滋陰。

　　天氣干燥的時候可以用沙參、玉竹燉鴨湯喝，這兩種藥也是滋陰的，鴨子是肉類里性質最涼的，兩種藥分別用15克，與一只鴨子一起燉，不要加姜、蔥等，只放鹽。

　　如果出現(xiàn)了夜里盜汗、手腳心發(fā)熱，人也被虛火“燒”得偏瘦，可以試試補陰兼顧去虛火的藥物。

　　我們需要明確真正的“上火”需要一定的體質基礎，比如年輕人，體質很壯，能吃能睡，偶爾因為加班、熬夜、出差等突發(fā)的刺激，或者平時很少吃辣的猛地吃多了，總之，是生活的節(jié)奏、飲食、心情突然被改變了、打亂了，這個時候出現(xiàn)的長口瘡、痤瘡、嗓子疼、大便干等才可能是“上火”。

　　而但凡經常發(fā)生、持續(xù)很久的“上火”，要么是你自己診斷錯誤，要么就是這種需要補陰才能解決的“虛火”。