對于大多數(shù)有胃部不適的人群而言,喝些粥是很養(yǎng)胃的,粥可以減少對胃腸道的刺激,而且不需要經(jīng)過大量咀嚼與胃部蠕動就可以快速進入小腸,有助于食物消化,容易被人體吸收。
不過,專家建議大家可以把養(yǎng)胃粥熬得爛一點,不宜放太多的粗糧、雜糧,否則會不利于腸胃消化吸收。
還要注意,并不是所有的胃病都適合喝粥。比如,有胃食管反流病的人群就不適合喝粥,
因為粥比較稀,對這類胃部不適的人群來說喝下去后容易引起反流,從而造成胃部泛酸,加重身體不適。專家不建議此類人群進食過多的流食,而是應(yīng)該吃半流質(zhì)或半固體的食物。