西瓜可是夏季寶物,但如果切開西瓜一看,皮那么厚,就會(huì)感覺買虧了!不用懊惱,其實(shí)西瓜皮也是個(gè)寶貝!
西瓜皮在中醫(yī)里叫“西瓜翠衣”?!侗静菥V目》認(rèn)為,西瓜皮味甘、性涼、無毒,有清熱、解暑、止渴、利小便的功效,常用來治療口干口渴、咽喉干燥疼痛、瘡瘍紅腫等不適。
所以,合理利用西瓜皮,不僅有利于健康,還能減少浪費(fèi)。
消暑氣
大家都知道西瓜汁是消暑的佳品,事實(shí)上西瓜皮的消暑功效比西瓜汁更強(qiáng)大。
清代溫病四大家之一的王孟英緩解暑熱性疾病不適時(shí)尤其喜歡用西瓜皮,對(duì)其評(píng)價(jià)甚高。他在《隨息居飲食譜》中是這樣描述的:“肉外青皮,以瓷片刮下,名西瓜翠衣,入藥涼驚滌暑。”
推薦西瓜皮粥,將西瓜皮削去最外層綠色硬皮,取瓜瓤沖洗干凈切成細(xì)??;取適量粳米淘洗干凈與瓜皮細(xì)丁一起倒入鍋中,加入清水;大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢煮15~20分鐘,加少許鹽調(diào)味后食用。
除痱子
中醫(yī)認(rèn)為,痱子是由于盛夏時(shí)節(jié)暑熱挾濕、蘊(yùn)結(jié)肌膚,導(dǎo)致毛竅郁塞所致。所以,無論是外用內(nèi)服,西瓜皮對(duì)防治痱子都有一定的效果。
取一些新鮮西瓜皮,洗凈后搗汁,涂抹于身上5~6分鐘后用溫水洗凈。又或者直接用西瓜皮輕輕擦搓長痱子處10分鐘,再用水沖凈,每天1次。在酷暑時(shí)節(jié)堅(jiān)持使用,不僅可以消除皮膚瘙癢,還可以使皮膚變得光滑。
除此以外,還可用西瓜皮適量煎水盆浴,每天兩次,每次20分鐘,連續(xù)幾天痱子就能消失。
緩解曬傷
曬傷后,除了在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用藥物,在家也可做一些簡單處理,比如用西瓜皮敷曬傷的肌膚。
由于西瓜皮含有維生素C,敷在皮膚上具有消炎美白的功效。用刮刀把西瓜皮刮成薄片,敷在曬紅的皮膚上效果更好。
舒緩嗓子疼
咽喉疼痛是咽喉常見不適,西瓜皮能很好地緩解喉舌疼痛,市面上售賣的西瓜霜就是以西瓜皮為主藥配制而成的。如果在夏天犯了這個(gè)毛病,也可以用西瓜皮來搞定。
推薦西瓜皮糖水,用西瓜皮250克,加水兩碗,煎煮至一碗,加入少許冰糖,放冷后服用,對(duì)舒緩咽喉疼痛效果明顯。