吃葡萄的注意事項

　　一般人都可食用葡萄，貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人應(yīng)適當(dāng)多吃，但糖尿病患者應(yīng)適量。葡萄性偏涼，胃不好的人不要吃太多。

　　同時，還要注意，葡萄最好不要跟下面這些食物一起食用。

　　1.葡萄和牛奶

　　葡萄會強(qiáng)化腸胃的酸度，使得牛奶難以消化吸收，嚴(yán)重者還有可能導(dǎo)致腹瀉。

　　2.葡萄和補(bǔ)鐵藥、補(bǔ)鈣藥

　　鞣酸就像一塊“吸鐵石”，如果您正在吃補(bǔ)鐵藥和補(bǔ)鈣藥，就不要和葡萄一起吃，因為剛補(bǔ)進(jìn)去的鈣鐵在還沒有被吸收的時候就立刻被鞣酸給吸走了，嚴(yán)重時還可能凝固成結(jié)石。所以，建議兩者要隔開半小時后再吃。

　　3.葡萄和水

　　吃葡萄后立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。因為葡萄與水、胃酸“混”在一起，會急劇氧化、發(fā)酵，加速腸道蠕動，從而會產(chǎn)生腹瀉。

　　4.葡萄和磺胺類藥物、消化酶類藥物

　　葡萄含有酒石酸等酸性成分，它會提高腸道的酸度，影響藥物的吸收；而治療泌尿道感染的磺胺類藥物，在酸性環(huán)境中容易結(jié)晶。所以當(dāng)兩者相遇的時候，磺胺類藥物就很容易變成結(jié)晶，沒能發(fā)揮作用。

　　一些消化酶類藥物，也是一樣的道理。所以磺胺類藥物、消化酶類藥物最好與葡萄隔開半小時再服用。