如果你制訂了無數減肥計劃，都有始無終，或者體重像溜溜球一樣忽上忽下，那這篇文章太適合你了！

　　相信你對這樣的場景并不陌生：鄭重其事地制訂了新一輪的減肥計劃，勒緊褲腰帶，勤勤懇懇執(zhí)行了2周，迎來了一場朋友聚會。烤串、啤酒、花生米……滿是食物的誘惑。你覺得它們在聲嘶力竭的呼喚你別猶豫吃起來，你用盡意志力來抵抗誘惑。但最終你屈服了，內疚、羞愧感席卷而來。這種感受，再加上破罐子破摔的心態(tài)進一步導致你吃下遠超于正常飯量的食物。

　　為什么會這樣呢？

　　美國注冊營養(yǎng)師AnnaTaylor說：“當人們節(jié)食減肥的時候，身體會發(fā)生一些變化，比如新陳代謝可能降低、管理饑餓和飽腹感的荷爾蒙變得不正常。”很多人在節(jié)食一段時間后會暴飲暴食，這不是因為意志力薄弱，而是身體正在盡一切努力擺脫節(jié)食引起的"饑荒"。很多研究表明過于苛刻的節(jié)食，最終會讓體重增加，而不是降低。

　　低自尊的人容易失敗

　　一些研究顯示，在節(jié)食減肥期間，自尊程度可以預測減肥的結果。減肥行為健康專家LeslieHeinberg博士說：“如果節(jié)食者減少和食物相關的內疚和羞恥感，并更好的接納自己現有的形象，會有助于養(yǎng)成長期的良好飲食習慣。“

　　大腦在節(jié)食，嘴巴停不住

　　即便你沒有積極行動，單是有了節(jié)食的念頭也會導致吃得更多，讓體重增長。因為大腦預測你將要開始苛刻的節(jié)食，這會比平時吃的更多。

　　AnnaTaylor表示：“從進化的角度來看，我們的身體可以很好的從饑荒中生存下來。對于體重反復下降又反彈的人來說，已經習慣了隨時會出現的食物缺乏或者限制。因此，每一次有美食的時候會更難克制，吃得更多，并且身體會拼命儲存熱量。

　　節(jié)食念頭會讓你產生非節(jié)食者沒有的觀點：食物的選擇反映了你的個人價值。如果吃了“壞”的食物，就是一個軟弱的沒有價值的人。這種想法使節(jié)食者陷入情緒化進食的循環(huán)，體重增加，自尊心降低，而且很難從這個怪圈中跳出來。

　　成功秘訣：三步重置大腦

　　1.不把食物分好壞

　　不要認為薯片、冰淇淋等高熱量食物是壞的，關注每個食物帶給你的感受，而不是這個食物對減肥有沒有幫助。仔細體會就能發(fā)現，健康食物會給身體更多的能量，讓身體狀態(tài)更好。你可能覺得一些不健康食物，比如冰淇淋也會讓你感覺很好。但專注于感受，你會發(fā)現吃三個冰淇淋球會很膩，而選擇一小份，享受每一口，才會有愉悅感。久而久之，專注于感受會讓你更健康。

　　2.不要做減法，做加法

　　限制飲食，無論是限制種類還是熱量，往往起到反效果。需要改變策略，變?yōu)樘砑訉ι眢w有益的食物，比如補充維生素、纖維的蔬菜、水果；飽腹感強、飽腹持久的全谷物和優(yōu)質蛋白。做加法增加這些食物，會減少不健康食物對你的誘惑。

　　LeslieHeinberg博士說：“限制食物會讓節(jié)食者更容易感覺饑餓、失去自控力。嚴苛控制飲食，往往會引發(fā)暴飲暴食。”

　　3.改變消極的自我對話

　　LeslieHeinberg博士說：“如果減肥的時候，把自我價值和食物選擇直接聯系在一起，會讓節(jié)食計劃更容易失敗，失敗帶來內疚，接下來就很容易發(fā)生暴飲暴食，造成更強烈的內疚感。”

　　建議將每天的積極改善記錄下來，比如今天多喝了水，飯后散步了。不要用好壞來形容食物，也不要用好壞來形容自己。

　　進行長期體重管理的關鍵是對整體飲食結構進行微小的，逐步的改變。越少關注食物的限制（比如熱量），越少對食物進行好壞分類，越專注于養(yǎng)成健康的飲食運動習慣，身體和精神就會越健康。