食物中的營(yíng)養(yǎng)成分難以記數(shù)，它們之間相互影響，如果兩種食物搭配合理，不但味道好，還能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，更好地發(fā)揮其抗病保健功效。

　　下面就為大家推薦一些，一起吃能大補(bǔ)的食物黃金搭檔！

　　雞肉&栗子

　　補(bǔ)血養(yǎng)身，適于貧血之人

　　雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強(qiáng)，尤以老母雞燒栗子效果更佳。

　　推薦做法：雞肉燉栗子

　　葡萄紅酒&花生

　　有益心臟

　　紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預(yù)防血栓形成，保證心血管通暢!

　　鴨肉&山藥

　　補(bǔ)陰養(yǎng)肺，適于體質(zhì)虛弱者

　　鴨肉補(bǔ)陰，并可消熱止咳。山藥的補(bǔ)陰作用更強(qiáng)，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時(shí)可以很好地補(bǔ)肺。

　　推薦做法：鴨肉燒山藥

　　芝麻&海帶

　　美容，防衰老

　　芝麻能改善血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能凈化血液，促進(jìn)甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。

　　豆腐&蘿卜

　　益消化

　　豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會(huì)引起消化不良。蘿卜有很強(qiáng)的助消化能力，同煮可使豆腐營(yíng)養(yǎng)被大量吸收。

　　雞蛋&百合

　　滋陰潤(rùn)燥，清心安神

　　百合能清痰火，補(bǔ)虛損，而蛋黃能除煩熱，補(bǔ)陰血，同食可以更好地清心補(bǔ)陰。

　　推薦做法：百合雞蛋糖水

　　糙米&咖啡

　　降低血壓，治痔瘡

　　把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可飲用，糙米營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)醫(yī)治痔瘡，便秘、高血壓等較好的療效;咖啡能提神，拌以糙米，更具風(fēng)味。

　　瘦肉&大蒜

　　促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)

　　瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結(jié)合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長(zhǎng)維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間，還能促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。

　　推薦做法：瘦肉炒大蒜

　　豬肉&酸菜

　　潤(rùn)腸生津

　　豬肉營(yíng)養(yǎng)豐富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等，具有滋陰養(yǎng)胃、清肺補(bǔ)血、利尿、消腫之功效。酸菜含維生素A、B、C、D，具有開(kāi)胃、利嗝、殺菌、治寒腹痛的療效。

　　蝦仁&白菜

　　通便除燥，防止牙齦出血

　　蝦仁高蛋白，低脂肪，鈣、磷含量高。白菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常吃白菜可預(yù)防便秘、痔瘡等疾病。白菜含有豐富的維生素C，可有效地防治牙齦出血及壞血癥，有解熱除燥之功效。

　　花菜&西紅柿

　　健腦壯骨

　　增強(qiáng)抗病毒能力，預(yù)防疾病，治療胃腸潰瘍、便秘、皮膚化膿、牙周炎、高血壓、高血脂者適宜食用。

　　茄子&苦瓜

　　清熱解暑，養(yǎng)血益氣

　　苦瓜有消除疲勞、清心名目、益氣壯陽(yáng)、延緩衰老的作用，茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿、防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效，是心腦血管病人的理想蔬菜。

　　蓮子&紅薯

　　美容通便

　　紅薯、蓮子做成粥，適宜于大便干燥、習(xí)慣性便秘、慢性肝病、癌癥患者等食用，此外，蓮子紅薯粥還具有美容的功效。

　　豆腐&香菇

　　降低膽固醇

　　清熱解毒、補(bǔ)氣生津、化痰理氣，是抗癌、降血壓、降血脂的良好菜肴。

　　牛肉&土豆

　　補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃

　　牛肉中富含鐵和鋅，土豆中含有維生素C，維生素C可促進(jìn)牛肉中鐵和鋅的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。

　　推薦做法：土豆燉牛肉