腎結(jié)石就是一種在腎臟當中有結(jié)石存在的疾病，因為結(jié)石不會被排出，所以會給腎臟帶來很大的傷害。因此，大家平時應該注重健康飲食，多吃一些可以預防腎結(jié)石的食物，比如核桃、山藥等等。

　　下面所說的可不是忽悠人的。

　　黑豆：促進腎臟排毒

　　黑豆其實就是大豆的黑色種子，其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟，還有花青素，補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用，能是不錯的保護。

　　而黑豆的最佳吃法是：將黑豆放入鐵鍋中炒熟，再用清水洗凈，備用，將烏雞等食材放入鍋中，用大火燒沸，再放入何首烏、紅棗、生姜，改用中火煲3小時，根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味即可食用。每星期兩次可以達到養(yǎng)心安神，滋養(yǎng)肝腎、預防腎結(jié)石的作用。

　　山藥：滋養(yǎng)腎臟

　　山藥中擁有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，以及皂甙、黏液質(zhì)，有強身健體、滋潤腎臟的作用，經(jīng)常食用可以減輕腎臟壓力!不妨為自己做些棗泥山藥糕作為早餐吧!將山藥洗凈去皮切段，把去核紅棗和去皮山藥放鍋內(nèi)蒸1小時;蒸好后趁熱撒上砂糖用勺子將紅棗壓碎拌勻，過篩成棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓碎，放入攪拌機內(nèi)打成泥。山藥泥團成團，用干淀粉沾上表面，壓成餅，放入棗泥。最后用好看的月餅模子壓出自己喜歡的花型即可每天食用嘍!

　　核桃：讓腎結(jié)石有名無石

　　核桃并不僅僅是健腦美食，對于腎結(jié)石也有很好的預防作用。因為核桃肉中含有丙酮酸，能阻止黏蛋白和鈣離子結(jié)合，從而阻止結(jié)石形成。所以，你可以將核桃仁研磨成粉，每日清晨，將核桃粉以1:2的比例放入白粥中，核桃中的營養(yǎng)就會被身體吸收，不給腎結(jié)石任何生存空間。

　　檸檬：促進造血

　　那么，對于喜歡吃水果的人來說，吃哪種水果能夠預防腎結(jié)石呢?據(jù)專家稱，預防腎結(jié)石應該多吃一些檸檬，因為檸檬可以幫助人體消化，促進造血功能。而且可以為腎臟補充大量的營養(yǎng)，可以讓腎結(jié)石這種病的患病率降到最低。