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低鈉鹽是“保命鹽”還是“送命鹽”?真相是......

摘要:現(xiàn)在市面上低鈉鹽賣的很火爆,因?yàn)榈外c鹽比普通的鹽更貴一點(diǎn),很多人都認(rèn)為貴的就是好的,所以都選擇低鈉鹽,也不知道低鈉鹽和普通鹽的區(qū)別,結(jié)果就吃出了問題...

  現(xiàn)在市面上低鈉鹽賣的很火爆,因?yàn)榈外c鹽比普通的鹽更貴一點(diǎn),很多人都認(rèn)為貴的就是好的,所以都選擇低鈉鹽,也不知道低鈉鹽和普通鹽的區(qū)別,結(jié)果就吃出了問題...

  舉個(gè)栗子

  30歲的李小姐患有糖尿病。2015年,李小姐得了尿毒癥,在醫(yī)院進(jìn)行血液透析治療。去年,李小姐感到全身乏力,發(fā)現(xiàn)自己食欲開始減退,吃什么都沒胃口,于是與醫(yī)院就診。

  醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn),她體內(nèi)的血鉀高達(dá)7.35mmol/L(正常人血鉀在3.5-5.5mmol/L),隨時(shí)有心跳驟停引發(fā)猝死的可能。

  李小姐很疑惑,她平時(shí)對高鉀食物的攝入十分謹(jǐn)慎,像香蕉、橘子、海帶、紫菜、香菇、菠菜等食品,都敬而遠(yuǎn)之,哪怕是蔬菜在家里烹飪前,她也會(huì)先用水焯兩遍。

  醫(yī)生再三詢問得知,原來李小姐的婆婆在超市買菜時(shí),聽說低鈉鹽對高血壓有好處,便買回了家,一家人每天吃的都是低鈉鹽。

  醫(yī)生這才找到癥結(jié),讓李小姐血鉀超標(biāo)的元兇竟是買回來的“低鈉鹽”。

  下面圣衛(wèi)士為大家分析一下低鈉鹽和普通鹽到底有什么區(qū)別?

  什么是低鈉鹽?

  所謂低鈉鹽,是根據(jù)低鈉飲食對高血壓等慢性病的患者有益而開發(fā)出來的,跟普通鹽相比,低鈉鹽中10%~35%的鈉被鉀代替了,所以低鈉鹽又叫做低鈉高鉀鹽。

  低鈉對腎友有什么好處?

  低鈉鹽這樣設(shè)計(jì),可以讓我們減少鈉的攝入。

  平時(shí)我們跟腎友說要限鹽、限鹽、限鹽,其實(shí)說的就是限鈉,鈉少一點(diǎn),這對我們腎友的病情非常有幫助,不僅能降低蛋白尿水平,維持更好的血壓,還能充分發(fā)揮普利或沙坦類的藥效,益處多多。

  低鈉鹽真的適合腎友嗎?

  腎功能不全的患者排鉀有障礙,攝入的鉀過多容易在體內(nèi)蓄積,影響心臟電活動(dòng),導(dǎo)致高血鉀癥,可能有生命危險(xiǎn)。

  高鉀血癥可引起心臟節(jié)律紊亂,嚴(yán)重的可以使心臟停跳,很危險(xiǎn),所以對于腎功能不全、尿毒癥的腎友,不能吃低鈉鹽。

  對于本身患有血鉀高的人,更不能吃低鈉鹽,會(huì)使血鉀“雪上加霜”!

  總結(jié)

  如果您患有腎臟病,那么,就吃普通的鹽,而且要限制鹽的量,一人一天不超過一啤酒蓋的量。

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