如今雖已進(jìn)入夏秋之交，炎熱感仍讓人吃不消，人們可在家中自行做養(yǎng)生和消暑食物，利用食物或水果來(lái)達(dá)到清熱作用，茶飲藥膳也能改善大餐后產(chǎn)生的油膩燥熱感。以下兩款養(yǎng)生茶飲可幫助您驅(qū)暑氣、消油膩解燥熱。

　　洛神花茶凍

　　材料：洛神花1兩、烏梅2~3錢(qián)、甘草3~4錢(qián)、仙楂1~2錢(qián)、蒟蒻粉和蜂蜜適量;

　　做法：將上述材料加水2000毫升，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉煮一小時(shí)，加入蒟蒻粉，盛入容器，放入冰箱中，成型后扣出，食用前淋上適量蜂蜜。

　　功效：為夏日解暑良品，既可促進(jìn)食欲又可消除高油食物產(chǎn)生油膩感，做成果凍對(duì)于兒童更具吸引力，材料在中藥行容易取得，且成本不貴。

　　益氣解璁茶

　　材料：黨參3錢(qián)、麥門(mén)冬5錢(qián)、五味子1錢(qián)、大棗數(shù)個(gè)。

　　做法：將上述材料加水500毫升，浸泡30分鐘，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火燉煮一小時(shí)。

　　功效：此方可補(bǔ)氣生津，增加體內(nèi)津液養(yǎng)成，對(duì)于流汗多，容易疲倦、昏昏欲睡等現(xiàn)象的人，不失為補(bǔ)充體力佳品。