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預(yù)防大腸癌的七種食物

2015-05-07 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:新研究結(jié)果表明,半素食比全素食更防大腸癌。美國營養(yǎng)師還特別建議:為了更有效地預(yù)防大腸癌,應(yīng)該吃7種健康食物。

  長期以來,很多人都認(rèn)為吃素食防癌效果最好。但《美國醫(yī)學(xué)會雜志·內(nèi)科學(xué)》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),與全素食相比,半素食能夠顯著降低罹患大腸癌的風(fēng)險。

  新研究中,美國加州洛瑪連達(dá)大學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)教授邁克爾·奧利奇博士及其同事對近77700名參試男女的飲食行為展開了跟蹤研究。7年之后發(fā)現(xiàn),和一般吃肉的受試者相比,全素者罹患大腸直腸癌的幾率少了20%,而除了蔬果也食用魚類的半素食者,更是減少了43%罹患大腸癌的風(fēng)險。

  奧利奇博士表示,這項(xiàng)新研究結(jié)果表明,半素食比全素食更防大腸癌。美國營養(yǎng)師還特別建議:為了更有效地預(yù)防大腸癌,應(yīng)該吃7種健康食物。具體包括:(1)三文魚等富含歐米伽3脂肪酸的深海肥魚。(2)富含膳食纖維的燕麥或谷物。(3)具有抗炎屬性的橄欖油。(4)富含葉酸和B族維生素的豆類。(5)每天5至8份新鮮水果蔬菜。(6)咖喱。(7)富含番茄紅素的西紅柿。在此基礎(chǔ)上,還應(yīng)該避免油炸食物、加工肉食和精制淀粉類食物。

 

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