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雪梨做湯的方法與功效

2015-01-28 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:冬天天氣干燥,如果說(shuō)要滋潤(rùn)的食物,就莫過(guò)于梨子了。梨可以潤(rùn)肺,但是它只適用于燥咳,所以把梨燉湯吃效果更好。以下就分享不同的做法都有哪些不同的功效!

   梨從中醫(yī)上來(lái)說(shuō)屬于寒性,如果是因內(nèi)在缺乏陽(yáng)氣,或者是風(fēng)寒感冒引起的咳嗽就不適合吃梨,尤其是生吃。但是,如果把梨煮成湯呢?

  1、帶皮煮
 
  煮梨的時(shí)候要用整只梨,也就是梨皮和梨核一起煮。因?yàn)槔婧藢偎幔嫒鈱俑?,梨皮在煮熟以后就成為味苦性寒,所以能起到清除肺熱的作用?/div>
 
 
  2、配同蔥姜
 
  冬季的時(shí)候天氣干燥并且氣溫低,人容易出現(xiàn)干咳和流清涕的現(xiàn)象。這個(gè)時(shí)候在煮梨的同時(shí),可以適當(dāng)放入3~5片生姜和5~6段蔥根一起燉煮7~8分鐘。趕緊趁熱把湯喝掉,把梨也吃掉。早上一次,晚上一次。因?yàn)樯褪[都有解表和祛寒的作用,所以效果非常好。
 
 
  3、和陳皮一起煮
 
  陳皮就是存放了3年以上的橘子皮,一起煮能起到潤(rùn)燥、化痰的作用,同時(shí)還是疏理氣血、止咳生津。
 
  4、和烏梅一起煮
 
  在煮的時(shí)候加入烏梅和甘草一起煮,能有很好的潤(rùn)肺止咳的作用。煮出來(lái)的湯甘甜爽口,所以很適合孩子食用。
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