嚼口香糖會引發(fā)齲齒不太可能，中山大學(xué)附屬第二醫(yī)院口腔科主任陳偉良教授說，目前，市面上絕大多數(shù)的口香糖使用的是人工代糖(例如：阿斯巴甜)，不再使用蔗糖。人工代糖和蔗糖不一樣，不會造成蛀牙。例如，木糖醇類口香糖。人在嚼口香糖時，舌頭轉(zhuǎn)動，唾液分泌多，沖刷口腔，所以對口腔有一定清潔作用。

　　至于說“嚼口香糖會不會釋放補牙物中的汞“，這個說法其實來源于某些國外的研究，稱“用汞齊補過的牙齒咀嚼時，會釋放對人體有害的水銀蒸氣”，不過這種說法目前存在爭議，但目前美國食品藥物管理局(FDA)仍將汞列為安全合法的補牙物質(zhì)。再說，補牙物質(zhì)含汞、銀、鋅、銅等化學(xué)物質(zhì)，已呈現(xiàn)一種穩(wěn)定的反應(yīng)狀態(tài)。因此，汞更不會因為嚼食口香糖，就被黏起來或者大量釋出，危害人體健康。

　　至于口香糖對健康的影響，陳偉良說，一般情況沒有影響，不少人在緊張焦慮(如面試前、演講前等)時嚼口香糖增加自信。但臨床上也出現(xiàn)了少量口香糖后遺癥——大小臉。這是因為，如果長期局限用一邊牙齒嚼口香糖，會使那邊的咬肌肥大，久而久之就成了大小臉。這種影響對青春發(fā)育期的孩子尤為明顯。所以，他也建議別一天到晚嚼個不停。