醫(yī)療、科技、教育水平的高速發(fā)展,使得現(xiàn)代人的壽命更長,知識水平更高,甚至飲食也變得更健康。
錯誤的飲食方式,會使牙齒處于危機中
但你知道嗎?在日益「講究」的飲食變化中,飲食方式并沒有像飲食結(jié)構(gòu)那樣引起大部分人的重視:「我知道什么食物更健康,但是怎么吃?要注意什么?」這類飲食方式上的問題往往會被人忽視。
現(xiàn)在的人養(yǎng)生觀念越來越強,很多人用鮮榨的果汁代替讓人發(fā)胖還導(dǎo)致牙齒易被酸蝕的碳酸飲料。
可是蔬菜、水果、沙拉醬等,這些被營養(yǎng)學(xué)家們推崇的健康食物,帶給我們的,真的只有健康嗎?
如果忽略了正確的食用方式,水果和牙齒之間就會「相互傷害」,并導(dǎo)致我們的牙齒處于危機當中。
水果中的酸軟化牙釉質(zhì),使牙齒變敏感
牙齒表面有堅硬的牙釉質(zhì),這些牙釉質(zhì)外層可以保護我們的牙齒,但是食物中含有的酸,會暫時軟化我們的牙釉質(zhì),比如碳酸飲料,以及酸性水果。
喝完橙汁后立刻刷牙,被暫時軟化的牙釉質(zhì),就會因受到牙刷的摩擦而流失,甚至一去不復(fù)返。
失去了牙釉質(zhì)的保護,牙齒就會變得更加脆弱,并對冷熱酸甜十分敏感。
口腔醫(yī)生稱這種現(xiàn)象為「酸蝕」。
研究顯示,每三名年輕成人中就有一名可能受到酸蝕的影響。
牙釉質(zhì)號稱人體最堅硬的組織,如同城墻,嚴絲合縫地緊貼在牙本質(zhì)表面。那么這些水果中的酸是如何軟化我們的牙釉質(zhì)的呢?——它們靠的是一點點扒下城墻磚。
顯微鏡下的研究揭示,食物中的酸性物質(zhì)會從牙釉質(zhì)表面溶解鈣、磷等礦物質(zhì),從而暫時軟化牙齒的牙釉質(zhì)使其更容易磨損。千里之堤毀于蟻穴,久而久之,牙釉質(zhì)日漸流失,牙齒也會變薄、缺少光澤,變得敏感。
牙釉質(zhì)已經(jīng)被酸蝕了怎么辦?
幫助被酸軟化的牙釉質(zhì)再次硬化的方法不止一種。例如:使用含氟牙膏,配合正確的刷牙習(xí)慣。
含氟牙膏是指含有氟化物的牙膏,目前市場上常見的牙膏大多都是含氟的,只需在購買時加以留意即可。
如何預(yù)防「酸蝕」
為了減少牙釉質(zhì)的酸蝕,我們難道要戒掉包括水果在內(nèi)的酸性食物了嗎?不需要!減少日常飲食中與酸的接觸,并掌握良好的食用習(xí)慣,就可以避免牙釉質(zhì)的酸蝕。
1.不要過度飲用果汁與碳酸飲料;
2.借助吸管飲用;
3.在飲用酸性飲料或食用酸性食物后立即漱口。(切記是漱口,而非刷牙?。?/p>
當今的科學(xué)技術(shù)正幫助我們逐步揭示牙齒健康問題背后的原因,并找出預(yù)防措施和解決方法,抗敏感牙膏、含氟牙膏的應(yīng)用只是一個縮影,未來將會有更多的科學(xué)知識被應(yīng)用到日常生活和口腔健康維護中!
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