隨著口腔健康的推廣都越來越高，刷牙的問題也被大家不斷地討論，從刷牙的方式方法到牙膏的選擇，大家對于口腔健康的也逐漸敏感起來。先刷牙還是先吃早飯這個問題在網(wǎng)絡(luò)上也討論的沸沸騰騰。那到底應(yīng)該先刷牙再吃早飯，還是先吃早飯再刷牙呢？

　　比較科學(xué)的說法是晨起后先進食再刷牙，只是我們的教育從小就是起床后先刷牙，已經(jīng)習(xí)慣了很難改。先進食一方面在進食時，粗糙的食物如同刷毛一般幫助牙齒在咀嚼時發(fā)揮自潔作用；再來進食后的牙齒在20分鐘左右就會再次形成新的菌斑。所以早餐后刷牙其實更符合效率最優(yōu)。

　　如果按照這樣不就要帶著隔夜的口氣和牙垢吃東西了么，感覺都沒有什么胃口?。。?/p>

　　雖說是比較科學(xué)的方法，但對于我們多年習(xí)慣先刷牙后吃飯的人來說，未免有點強人所難。仔細分析，其實先吃飯后刷牙，其根本目的在于去除吃完飯后殘留在口腔中的食物殘渣，牙垢及牙菌斑，保護牙周健康。我們先科普一下，什么是牙垢和牙菌斑？

　　牙垢VS牙菌斑

　　一、牙菌斑

　　牙菌斑是互相包裹，互相粘附、或粘附于牙面、牙間或修復(fù)體表面的軟而未礦化的細菌性群體，為不能被水沖去或漱掉的一種細菌性生物膜。

　　簡單來說，牙菌斑是嘴巴里細菌們?yōu)榱松娣置诔鰜淼囊环N物質(zhì)，是細菌的房子和食堂。

　　牙菌斑很?。ê穸葹?~20微米），所以除非是側(cè)著光觀察牙齒表面的光澤度，否則根本看不到。或者口含菌斑顯示劑（堿性品紅等使用染料），你就能看到灰常壯觀的菌斑分布了，有興趣的同學(xué)可以去大醫(yī)院的口腔預(yù)防科討一粒這種咀嚼片玩一下，大概是這種效果..

　　牙菌斑幾乎只能靠物理作用破壞掉（刷牙和摩擦）。大家可以試一下，剛刷完牙用手指蹭一下牙面，會發(fā)出咕嘰咕嘰擦玻璃的摩擦音（沒菌斑）；但如果是一覺睡醒，積累了一晚上牙菌斑的牙面會非?；?，根本蹭不出聲音來。這東西形成速度很快，剛清潔過的牙面上數(shù)分鐘內(nèi)就可形成。12小時菌斑初步發(fā)育成熟（所以一天要刷兩次牙?。?，10~30天成熟達高峰。

　　二、牙垢

　　牙垢才是大家對刷牙最直觀的認識，因為看的見摸的著。軟垢是食物殘渣和細菌的混合物，松軟地沉積在各種易于承托的部位（牙縫、牙頸等各種角落），白色為主，肉眼可見，刷牙漱口即可去除。牙垢雖然含有細菌，但不是細菌生成的，是我們吃完東西后的殘渣。不吃東西，就不會有新的軟垢

　　所以，綜上所述：

　　1、刷牙不光是為了刷去能看到的軟垢（食物殘渣），同時也是為了破壞看不見的牙菌斑。

　　2、人口腔定植了無數(shù)細菌，有好的有壞的，但只要是細菌就會為自己生存制造牙菌斑，所以哪怕自己覺得牙齒看上去挺干凈，也要每12小時左右刷牙一次。

　　3、飯后刷牙可以更高效的保護牙周環(huán)境。

　　晨起后先吃飯后刷牙，實際是為了解決餐后食物殘留及產(chǎn)生牙菌斑，因此，先刷牙，后吃飯，飯后半小時再刷牙，也可以完成保護牙周健康的目的，同時在早上刷牙后，口氣清新更能促進食欲。

　　因此，先刷牙還是先吃早飯，完全可以取決于個人習(xí)慣。但是，有條件的情況下，吃完飯后半小時刷牙，才是保護牙周不受牙菌斑殘害的最佳方案。