受害人：牙齒

　　受害人描述：牙體被蛀蝕，嚴(yán)重?fù)p壞。牙冠破損嚴(yán)重，齲蝕極深，接近牙髓。各種繼發(fā)炎癥如牙髓炎已有初期征兆，隨時(shí)有發(fā)生的可能。

　　主犯姓名：糖

　　罪行描述：糖，披著甜蜜的外衣，誘惑了許許多多貪甜的人。糖的家族成員繁多：醫(yī)院點(diǎn)滴里的葡萄糖、新鮮水果里的果糖、早餐牛奶里的乳糖、發(fā)芽麥子里的麥芽糖，數(shù)不盡數(shù)；糖的藏身之處廣闊：五彩繽紛的糖果、酥松香甜的糕點(diǎn)、琳瑯滿目的飲料、噴香美味的意面，無所不在。

　　為什么如此甜蜜的糖，是齲病的主犯呢？這要從齲齒的形成說起。

　　牙齒表面有一些細(xì)菌盤踞地：牙菌斑。這里是口腔細(xì)菌的微生態(tài)環(huán)境，細(xì)菌在其中生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和衰亡。這個(gè)系統(tǒng)內(nèi)的產(chǎn)酸代謝活動(dòng)就是產(chǎn)生齲洞的直接原因。而糖，正是這些細(xì)菌們的食物，也是生產(chǎn)這些酸的原料。糖不僅能夠促進(jìn)牙菌斑進(jìn)一步發(fā)展，而且還決定了這個(gè)系統(tǒng)中不同菌種的比例，是名副其實(shí)的幕后黑手。

　　牙菌斑一開始最容易沉積的位置。

　　在各種糖類中，蔗糖的致齲能力最強(qiáng)。流行病學(xué)證實(shí)，齲齒發(fā)病率隨蔗糖消耗量的增加而上升。在蔗糖消耗量大的國家和地區(qū)，齲病發(fā)病率高；反之，蔗糖消耗量小的國家和地區(qū)，齲病發(fā)病率較低。

　　從犯姓名：細(xì)菌，宿主，時(shí)間

　　從犯一：細(xì)菌

　　在主犯的罪行描述里已經(jīng)提到，細(xì)菌的產(chǎn)酸代謝是產(chǎn)生齲洞的直接原因。那么，為什么細(xì)菌不是主犯，卻只是從犯呢？

　　口腔中細(xì)菌繁多，哪些種類致齲還不完全清楚。但目前已知與齲齒相關(guān)的如圖中藍(lán)色的變異鏈球菌S.mutans。它同圖中黃色的酵母、圖中綠色的牙齦卟啉菌P.gingivalis一起生活在口腔中。

　　原來，牙菌斑非常常見，是唾液蛋白或糖蛋白附著于牙面，細(xì)菌在上面粘附生長(zhǎng)形成的。這個(gè)過程一直在我們的口腔中發(fā)生，速度又很快，幾乎無法在生活中杜絕。事實(shí)上，如果沒有糖，牙菌斑不進(jìn)一步積聚，是不會(huì)導(dǎo)致齲齒的。

　　從犯二：宿主

　　宿主，就是牙齒，也就是受害人本身。

　　怎么受害人本身也能是從犯呢？這就是“縱容犯罪”。原來，齲病的發(fā)病率與局部的牙菌斑環(huán)境密切相關(guān)。而決定這個(gè)環(huán)境的，則包括多方面的因素，如唾液的流速、流量、成分，牙齒的排列、形態(tài)與結(jié)構(gòu)，以及機(jī)體的全身狀況等等。事實(shí)上，沒有缺陷的牙很少發(fā)生齲齒，而牙窩溝深、牙列不齊、擁擠和牙重疊均有助于齲病發(fā)生。

　　從犯三：時(shí)間

　　齲齒的發(fā)生和發(fā)展是一個(gè)相當(dāng)慢的過程，碳水化合物滯留于牙面上所需的時(shí)間、牙齒萌出所需的時(shí)間、菌斑從形成到具備致齲力所需的時(shí)間，都是影響發(fā)病的重要因素。

　　齲齒的形成、發(fā)展以及最終。

　　審判結(jié)果

　　罪犯四人，是齲齒慘案發(fā)生的必要條件，缺一不可，事實(shí)上排名并不分先后。現(xiàn)在健康法庭逐個(gè)宣布審判結(jié)果：

　　主犯糖：盡管減少糖的飲食消耗，的確可以控制齲齒的發(fā)生和發(fā)展。但這個(gè)方法太不現(xiàn)實(shí)。糖是人類必須的營養(yǎng)來源，還能滿足許多心理需求。免費(fèi)口腔招聘整理念在它對(duì)人體有功，只予以限制，不處刑法。比如可以少吃糖、盡量不要吃太黏的糖，如果實(shí)在愛甜食，可多用水果代替糖類加工食品，因?yàn)楸绕鸸牵?xì)菌更愛蔗糖。

　　各種水果干(不含蔗糖的)，推薦給貪甜的各位。尤其是菠蘿蜜干，非常好吃！

　　從犯細(xì)菌：牙菌斑作為齲病的直接誘發(fā)因素，應(yīng)當(dāng)處以極刑。要學(xué)會(huì)正確的刷牙方式，早晚各一次，堅(jiān)持去除牙菌斑。

　　從犯宿主：養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣。定期檢查牙齒狀況。

　　從犯時(shí)間：吃完糖后馬上漱口，或者一天只集中在一個(gè)時(shí)間吃糖，不要使糖在口中存在太長(zhǎng)時(shí)間，更不要含著糖睡覺，這些都是“謀殺時(shí)間”的方法。