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讓腸胃輕松易消化的好東西 寶寶等著吃

2018-11-21 來(lái)源:朵媽育兒手冊(cè)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:相對(duì)于稻米來(lái)說(shuō),粗糧含有更多的膳食纖維。精白米、精米面因?yàn)檫^(guò)度加工而導(dǎo)致膳食纖維損失嚴(yán)重,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致維生素和礦物質(zhì)攝入不足,甚至可能導(dǎo)致維生素缺乏病。

說(shuō)起粗糧,想必大家一點(diǎn)兒也不陌生,隨便打開(kāi)手機(jī)很多養(yǎng)生文章、養(yǎng)生視頻都能給你滔滔不絕地講出一大堆多吃粗糧的好處。

嗯!道理我都懂!但是習(xí)慣了精制米面的細(xì)軟口感后,粗糧真心不懂得吃,難以下咽啊......

沒(méi)事,朵媽在,今天我們就老嘮嘮粗糧那些事兒,順便分享給大家三個(gè)小食譜,準(zhǔn)備做起來(lái)吧!

雖然叫粗糧,但營(yíng)養(yǎng)可不粗!

相對(duì)于稻米來(lái)說(shuō),粗糧含有更多的膳食纖維。精白米、精米面因?yàn)檫^(guò)度加工而導(dǎo)致膳食纖維損失嚴(yán)重,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致維生素和礦物質(zhì)攝入不足,甚至可能導(dǎo)致維生素缺乏病。

而輔食中添加一些紅薯、土豆、南瓜、燕麥、糙米等粗糧,對(duì)寶寶的健康來(lái)說(shuō)是很加分的!

粗糧好處知多少?

1、讓人產(chǎn)生更多的咀嚼動(dòng)作,對(duì)于促進(jìn)頜骨的發(fā)育、預(yù)防牙齒疾病有著很大的作用;

2、對(duì)預(yù)防肥胖、糖尿病、心血管疾病甚至癌癥都很有幫助;

3、改善便秘等等。

粗糧怎么吃才最好?

每一種粗糧所含的營(yíng)養(yǎng)元素都是不同的,所以沒(méi)有哪種粗糧是最好的,搭配著吃、換著吃、全面吃才是最好的。

粗糧=難吃?那是你不會(huì)做!

美味紫米蛋黃粥

推薦月齡:8+

材料準(zhǔn)備:大米30g、紫米15g、蛋黃1/2個(gè)

做法:

1、將大米和紫米洗凈,放入清水浸泡1小時(shí)后備用;

2、將洗凈的大米和紫米一起入鍋熬煮成粥;

3、取半個(gè)熟蛋黃,用濾網(wǎng)磨碎(或者仔細(xì)碾壓成泥狀)后,放入米粥中一起稍煮片刻即可。

紅薯瘦肉糙米粥

推薦月齡:10+

材料準(zhǔn)備:大米15g、糙米15g、紅薯30g、瘦肉20g

做法:

1、將大米和糙米洗凈后,放入水中浸泡約1個(gè)小時(shí);

2、將浸泡好的大米和糙米加入清水,熬煮成粥,盛出一小碗備用;

3、瘦肉洗凈后,剁成肉末備用;

4、紅薯去皮洗凈后,切成小塊,放入鍋中蒸熟,碾壓成泥狀;

5、取一口小鍋倒入米粥煮開(kāi)后,放入肉末,再次煮開(kāi)后放入紅薯泥,換成小火繼續(xù)煮;

6、熬煮至全部食材軟爛時(shí),即可出鍋。

油菜豬肝燕麥粥

推薦月齡:11+

材料準(zhǔn)備:豬肝20g、油菜適量、大米30g、燕麥10g

做法:

1、把豬肝放清水中浸泡30分鐘以上(期間要換水2~3次),然后撈出沖洗后,瀝干水分;

2、將備好的豬肝放入鍋中蒸熟,取出搗成豬肝泥;

3、將油菜洗凈,取較嫩的菜葉部分,剁碎備用;

4、將大米和燕麥洗凈,放入鍋中,加入適量的清水后熬煮成燕麥粥;

5、另取一口小鍋,倒入一小碗分量的燕麥粥,煮開(kāi)后,倒入油菜碎末一起煮。

6、將油菜末煮軟后倒入豬肝泥,繼續(xù)煮,直全部食材軟爛即可。

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