飲食治療最簡單的方法之一就是在自閉癥兒童所吃的食物中去除那些有影響的食物，可堅持6-12個月，具體的請跟北京金童中醫(yī)醫(yī)院自閉癥的專家來一起了解一些：

　　1.谷類食物

　　我們所說的谷類食物主要指大麥、燕麥和黑麥等制成的食物，不包括大米和土豆等我們經(jīng)常食用的食物。因此，自閉癥的家長應注意盡量避免給兒童食用諸如黑面包、燕麥片、面食類(如饅頭、包子、餅干)之類的東西。

　　2.蛋白食物

　　由于自閉癥兒童無法徹底分解牛奶中的酪蛋白，造成消化道內(nèi)帶有鴉片活性的短鈦鏈增多，從而影響他們的癥狀，因此，控制自閉癥兒童不吃或盡量少吃奶制品對他們來說是有利的。除此之外，還有雞蛋、鮮奶蛋糕、奶酪、冰激凌、酸奶等食物也同樣富含酪蛋白，家長應該控制其兒童對這些食物的攝入。值得提出的是，由于牛奶含有豐富的營養(yǎng)，因此家長在控制這些食物的同時，應注意補充各類替代品，如豆奶或蔬菜等。

　　3.色素的食物

　　硫酸鹽對人體的消化功能有著非常的作用。如果人體的胃腸道內(nèi)缺乏硫酸鹽，那么消化道的可同透性就會增加，帶著鴉片活性的鈦就容易進入血液，自閉癥患者的癥狀也將變得惡化。因此，在消化過程中，任何需要使用硫酸鹽的食物都不利于自閉癥患者的好轉(zhuǎn)。無論是天然的還是人工合成的色素食品，在人體內(nèi)消化時都需要硫酸鹽，這些食品包括巧克力、橘子汁、彩色泡泡糖等。因此，這些食物應盡量避免給兒童吃。

　　4.水楊酸鹽食物

　　含水楊酸成分高的食物對自閉癥患者有不良作用。因為水楊酸對人體的胃腸道有嚴重的負作用，會導致消化道的可通透性增加，這些食物包括橘子、橙、胡柚、檸檬、番茄等。值得提醒家長的是，阿司匹林也含有大量的水楊酸。因此，家長不僅應注意盡量避免給兒童吃這類食物，在兒童感冒發(fā)燒時也盡量不要使用阿司匹林。

　　在控制上述4類食物后，家長還可根據(jù)自己孩子對食物的不同反應來選擇其他的食物加以控制。如有些自閉癥兒童食用牛肉和茄子后會有不良的情緒或行為反應。制定一份記錄表，寫下你的孩子每天所吃的食物和當日情緒、行為表現(xiàn)，觀察3-6個月，看自閉癥兒童的癥狀有無好轉(zhuǎn)，將有助于你找到這些特定的，對你孩子有影響的食物。

　　目前兒童孤獨癥患者呈增多趨勢，國外有專家發(fā)現(xiàn)，兒童孤獨癥的發(fā)生和發(fā)展與過量食用"酸性食物”密切相關(guān)。兒童營養(yǎng)專家建議，兒童應該多吃綠色蔬菜和水果。

　　專家提醒家長，兒童應多吃綠色蔬菜特產(chǎn)，如：菠菜、油菜、空心菜和香菜等深色蔬菜。時值夏秋交替，兒童如果再攝入過多的高糖分和肉類動物性食物，體質(zhì)便容易呈現(xiàn)酸性，內(nèi)熱的毛病也會誘發(fā)出來。因此，應該讓孩子多吃涼性食物，利于生津止渴，除煩解暑，排毒通便。

　　溫馨提醒：對于兒童自閉癥的治療是家長必須予以關(guān)注的問題。因為兒童自閉癥是一種相對來說危害性比較大的疾病，對孩子的生長發(fā)育及心理行為健康都會帶來不同程度的影響。因此，孩子一旦有自閉癥的傾向，家長就應該及時帶孩子到醫(yī)院進行相關(guān)檢查并及時治療。

（實習編輯：王歡）