美國布列根和婦女醫(yī)院的科學(xué)家在1991年~2009年期間,對65215名護士的健康進行觀察。結(jié)果發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用脂肪含量高的魚的人,其患耳聾的風(fēng)險要比其他人低20%。這種魚富含ω-3脂肪酸,此前已證實,該種脂肪酸能有效地預(yù)防心臟病、老年癡呆癥、癌癥、抑郁癥和關(guān)節(jié)炎。
科學(xué)家表示,即使考慮到其他影響聽力的因素,如家族病史等,一周至少吃兩次魚(其中包括一次脂肪含量高的魚)也會對預(yù)防由于年齡增長而造成的聽力喪失起到很大的預(yù)防作用。
(實習(xí)編輯:陳樂)