病從口入，特別是一些嚴(yán)重的傳染病，家庭成員間可能具有更大的傳染風(fēng)險(xiǎn)！退休后的阿姨爺叔們，不要忽視了日常生活中的餐具消毒這件事兒~~

碗筷消毒有多重要？

許多疾病是通過(guò)同桌吃飯、混用碗筷傳播的，幽門(mén)螺桿菌、甲肝、戊肝等更具有家庭傳染性的特點(diǎn)，一旦家中有人感染這些病毒，其他家庭成員的感染幾率將大幅增加?。〖訌?qiáng)家庭碗筷和餐具消毒可減少各種病毒的感染風(fēng)險(xiǎn)，避免疾病傳播！

用開(kāi)水、餐紙消毒不靠譜！

不少人習(xí)慣吃飯前用開(kāi)水燙一燙碗筷，這是起不到消毒作用的，開(kāi)水消毒，不僅需要溫度，還需要時(shí)間。飯前用開(kāi)水把碗筷?duì)C一遍，只能將碗筷上的灰塵洗掉而已。

用餐巾紙擦拭更起不到消毒作用。濕紙巾雖含一定消毒成分，但也含潤(rùn)膚劑等多種化學(xué)成分，不能入口，用其消毒反倒有安全隱患。

正確的餐具消毒方法

煮蒸消毒法將洗凈的碗筷置入沸水中煮沸5分鐘，能殺死一般細(xì)菌，可每周定期煮一下。也可升級(jí)為蒸汽消毒，將餐具放入籠屜上蒸5—10分鐘，效果也很好，而且不會(huì)使餐具掛上水堿。

微波爐消毒法微波能在3分鐘內(nèi)殺滅大腸桿菌；6分鐘內(nèi)殺滅導(dǎo)致腹瀉、結(jié)腸炎的病菌。但需防范微波爐會(huì)將餐具烤焦，消毒應(yīng)先用濕毛巾包裹。金屬餐具一定不能放進(jìn)微波爐！

消毒柜消毒法將洗凈的碗筷放入消毒柜中，設(shè)置溫度100—200度，消毒10至20分鐘即可。

餐具消毒后要注意避免二次污染，不可亂堆亂放，最好放進(jìn)專門(mén)的保潔櫥或其他清潔的容器，以免遭到再次污染。