目的：本研究只在探討酒精飲料、非酒精飲料與膝或髖骨關(guān)節(jié)炎之間的相關(guān)性。

方法：我們對(duì)來(lái)自英國(guó)諾丁漢州的45-86歲的高加索人進(jìn)行了一項(xiàng)病例對(duì)照研究。病例組均為有嚴(yán)重的臨床癥狀和影像學(xué)表現(xiàn)的膝或髖骨關(guān)節(jié)炎患者，對(duì)照組為不具備膝或髖骨關(guān)節(jié)炎臨床癥狀和影像學(xué)表現(xiàn)的人群。采用調(diào)查問卷的方式手機(jī)暴露因素相關(guān)信息，并采用半定量食物頻率問卷評(píng)估他們?cè)?1到45歲期間的飲料消費(fèi)情況。采用Logistic回歸分析估算比值比（ORs）、調(diào)整的比值比（aORs）、95%置信區(qū)間（95%CI）和P值。

結(jié)果：本研究納入了1001例膝骨關(guān)節(jié)炎、993例髖骨關(guān)節(jié)炎患者和933例對(duì)照。啤酒消費(fèi)量越大，患骨關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)越大（P＜0.001）。與不喝啤酒的人群相比，飲酒≥20年的人群罹患膝骨關(guān)節(jié)炎和髖骨關(guān)節(jié)炎的ORs分別為1.93（95%CI為1.26-2.94）和2.15（95%CI為1.45-3.19）。相反，多喝葡萄酒與膝骨關(guān)節(jié)炎患病率反而降低（P＜0.001），與不喝葡萄酒的人群相比，每周喝4-6杯和＞7杯葡萄酒的人群患膝骨關(guān)節(jié)炎的ORs分別為0.55（95%CI為0.34-0.87）和0.48（95%CI為0.29-0.80）.而非酒精飲料和患膝骨關(guān)節(jié)炎和髖骨關(guān)節(jié)炎之間無(wú)明顯相關(guān)性。

結(jié)論：啤酒可能是膝、髖骨關(guān)節(jié)炎的一個(gè)發(fā)病危險(xiǎn)因素，而葡萄酒與膝骨關(guān)節(jié)炎的發(fā)病呈負(fù)相關(guān)關(guān)系，但相關(guān)的機(jī)制仍不確定，需要進(jìn)一步研究。