民間食用刺五加已經(jīng)有數(shù)千年了，刺五加也一直以其功效獨特而著稱，廣泛受到人們的稱贊，一般是食用其干燥根及根莖，但莖、葉也可作藥用。刺五加片制作過程是什么的呢？

刺五加片含有豐富的葡萄糖、半乳糖、胡蘿卜素。并且在配類糖體的還元基中(酒精、乙醇、氫氧基等有機化合物結合成的化合物)，還具有刺激性荷爾蒙的作用，以及鎮(zhèn)靜和調(diào)整心肌能力的作用。

刺五加片由芝麻脂素、木栓酮、皂甘、真皮素、刺五加甘、非芳香性不飽和有機酸等物質組成。芝麻脂素，這成份具有止咳、袪痰效果，也有抗結核桿菌的作用。

刺五加片的制作過程是：取刺五加浸膏150g，加輔料適量，混勻，制成顆粒，干燥，壓制成1000片，包糖衣即得。過我們的分析，刺五加片可以益氣健脾，補腎安神，對生活壓力的大的人，有緩解的功效。而且對氣血虛的人有補氣補血的功效，建議有需要的人可以在醫(yī)生的指導下合理服用。

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（實習編輯：嚴韻兒）