龍牙百合富含蛋白質(zhì)、糖、磷、鐵以及多種微量元素，具有極高的醫(yī)療價值和食用價值，在日常生活中是一種很常見的食材。龍牙百合吃多有副作用嗎？

百合為百合科多年生草本植物百合，自古作為藥用，日本則馴化作為觀賞花卉。我國在藥用栽培的基礎(chǔ)上，選出其中可供食用的品種，成為我國特產(chǎn)蔬菜之一。

百合功效：百合狀如白蓮花而得名，其味如山藥，除含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿.這些成分作用于人體，不僅具有良好的滋補效用，對于虛弱、慢性支氣管炎、結(jié)核病、神經(jīng)官能癥等患者有很大的幫助，而且對多種癌癥都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤藥。

百合一般沒有什么副作用，除了少數(shù)特殊人去能不能使用外，大多數(shù)人都可以食用百合以此來養(yǎng)生保健。但是俗話說是藥三分毒，任何藥物即使功效再好也不適合長期吃，大量吃。因此，在這里是不建議您長期大量食用百合的。

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(實習編輯：徐培穎)