飲食與我們的生活和健康息息相關(guān),正確健康的飲食會(huì)提高我們的身體免疫力,而錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣則會(huì)對(duì)我們的健康產(chǎn)生負(fù)面影響,那么作為一名牛皮癬患者來(lái)說(shuō),一定要注意飲食。牛皮癬病人飲食做到正確合理,我們可以根據(jù)病情來(lái)進(jìn)行不同的分期飲食。
急性進(jìn)行期
急性進(jìn)行期患者皮疹較紅時(shí),中醫(yī)認(rèn)為血熱壅盛,此時(shí)慎食腥發(fā)動(dòng)風(fēng)之物,如牛、羊、蝦、蟹、辣椒等,以免助熱生毒。宜食清淡爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含維生素的食品,如豆?jié){等豆制品、牛奶、雞蛋羹、米粥、新鮮蔬菜、水果等。
急性期過(guò)后
若病情相對(duì)穩(wěn)定,脫屑較多,皮膚表皮大量角蛋白脫落,消耗大量的蛋白質(zhì),此時(shí)要食用均衡有營(yíng)養(yǎng)的飲食,補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)以供身體的需要。食用高蛋白、低鹽、高維生素飲食,補(bǔ)充適量動(dòng)物及植物蛋白,保證機(jī)體所需營(yíng)養(yǎng)全面供給,使正氣存內(nèi),邪不可干。而不能簡(jiǎn)單的忌口,使人體處于負(fù)氮平衡。人體長(zhǎng)期存在負(fù)氮平衡,則會(huì)降低抵抗力,比如易患咽炎、鼻炎、扁桃體炎等上呼吸道感冒,這就更易從另一方面誘發(fā)牛皮癬的發(fā)生。
魚(yú)牛羊肉要慎吃
鑒于食物可以誘發(fā)牛皮癬的同形反應(yīng),故應(yīng)少食花生四烯酸含量高的食物,如牛羊肉等。深海魚(yú)油因產(chǎn)生LTB5,能抑制LTB4的化學(xué)動(dòng)力學(xué)作用,故應(yīng)多食;某些蔬菜及植物油中的多種不飽和脂肪酸、г-亞油酸能抑制LTB4的產(chǎn)生,故亦有益于牛皮癬,有些牛皮癬患者是過(guò)敏體質(zhì),食用魚(yú)、蝦等腥發(fā)動(dòng)風(fēng)之品會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)或原有皮損加重,這些患者需避免攝入可疑致敏食物,必要時(shí)行過(guò)敏原檢測(cè),以明確誘因
忌除不良嗜好
煙酒等不良嗜好是要堅(jiān)決戒除。牛皮癬的加重或發(fā)作與吸煙和飲酒密切相關(guān)。近年多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),牛皮癬患者的平均飲酒量較正常人群高,且飲酒量和該病嚴(yán)重程度呈正相關(guān),尤其難治型可能與飲酒過(guò)多有關(guān)。吸煙同樣會(huì)增加牛皮癬發(fā)作,且與吸入量呈現(xiàn)顯著相關(guān)。
對(duì)情緒不佳,心煩焦燥的患者可內(nèi)服百合、蓮子等安神食品,以養(yǎng)血安神,促進(jìn)皮損康復(fù)。以蓮子心、麥冬、金銀花、胖大海等代茶飲,瀉火解毒,可治療咽喉紅、腫、疼痛不適等癥狀。