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預(yù)防食道癌做好五件事

2018-05-10 來源:老中醫(yī)養(yǎng)生道、全球癌癥指南  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:可以降低63%患癌癥的危險。所吃食物最好是新鮮的。我國一些地區(qū)的人有長期(特別在冬季)食用腌菜的習(xí)慣。因鹽腌菜含有致癌物
規(guī)律的飲食調(diào)理
 
飲食的調(diào)理也是預(yù)防食道癌的一種有效途徑,提倡多食各種蔬菜、水果和油類植物,從食物中攝入均衡的維生素A、B2、C、E,胡蘿卜素,硒等。
 
食物質(zhì)量要講究
 
大量吃肉、攝取動物脂肪、攝取大量鹽,會加速患食道癌的危險。但吃大量蔬菜水果、谷物和喝綠茶,可以減輕上述危險。有規(guī)律地吃水果,可以降低63%患癌癥的危險。所吃食物最好是新鮮的。我國一些地區(qū)的人有長期(特別在冬季)食用腌菜的習(xí)慣。因鹽腌菜含有致癌物,可誘發(fā)食道癌,應(yīng)該少食。而新鮮蔬菜和肉類含有維生素A和C,對食道癌發(fā)病有預(yù)防作用。
 
1、食物的溫度盡量控制在65℃以下
 
正常情況下,人體口腔和食道的溫度多在36.5℃~37.2℃范圍內(nèi),而適宜的進(jìn)食溫度范圍在10℃~40℃,能耐受的高溫范圍在50℃~60℃,控制在65℃以下還算是保守了。如果等幾分鐘,燙嘴的食物就會安全,吃完之后身體也會更健康,何必貪口腹之欲,何不多等等呢?
 
2、按時就餐,少吃夜宵
 
胃是一個習(xí)慣遵守“時間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在活動期的高峰和低谷,三餐如果經(jīng)常不規(guī)律的話,會導(dǎo)致胃酸和胃蛋白酶沒有食物中和,身體自動消化胃黏膜本身,讓胃黏膜受損。
 
3、保證吃食健康
 
盡量吃新鮮的食物,盡量遠(yuǎn)離腌制、熏制和燒烤食品,少吃太辣的食物,多吃一些預(yù)防食道癌的食物,如全谷物,綠葉菜。
 
4、戒煙!限酒
 
煙霧會隨著消化道進(jìn)入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收縮、痙攣,胃黏膜出現(xiàn)缺血、缺氧癥狀,長此以往,容易形成胃部潰瘍。
 
長時間和一次大量飲用烈性酒,導(dǎo)致的后果是很可怕的,不僅會破壞胃黏膜,引起胃充血、出血、水腫、糜爛等甚至還會導(dǎo)致猝死。
 
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