滿(mǎn)冰柜都是沒(méi)有標(biāo)識(shí)的肉，碎肉包在塑料布中，各種調(diào)料到處堆放，熬羊油散發(fā)的陣陣氣味讓周?chē)従訜o(wú)法忍受。昨天盧溝橋街道辦事處組織公安、城管、食藥等部門(mén)，聯(lián)合對(duì)一藏匿在居民樓內(nèi)的露天燒烤肉串加工點(diǎn)進(jìn)行查處，在前面叫門(mén)無(wú)人應(yīng)答的情況下，執(zhí)法人員終于叫開(kāi)了后門(mén)，并翻窗進(jìn)入了加工制作肉串的儲(chǔ)藏室。

　　前門(mén)無(wú)人應(yīng)從后門(mén)進(jìn)入

　　昨天下午2點(diǎn)半，記者跟隨執(zhí)法人員來(lái)到位于五里店某小區(qū)內(nèi)的一個(gè)小院，未到院門(mén)口，就能聞到一股生肉味。執(zhí)法人員在前門(mén)多次叫門(mén)無(wú)果后，在后門(mén)發(fā)現(xiàn)了一名男子。在多次溝通下，男子將后門(mén)打開(kāi)。

　　不過(guò)要進(jìn)入放肉串的屋子，需要翻窗進(jìn)入，執(zhí)法人員通過(guò)磚搭的臺(tái)階，從窗戶(hù)翻入屋內(nèi)。北青報(bào)記者看到，在這個(gè)十幾平米的房間內(nèi)，放著兩個(gè)大冰柜，里面碼放著各種肉串，有近十個(gè)品種，數(shù)目達(dá)到上千串。執(zhí)法人員隨即翻開(kāi)一些肉串，并未找到任何生產(chǎn)標(biāo)識(shí)。男子解釋稱(chēng)，這些肉串都是從新發(fā)地和岳各莊進(jìn)的貨。當(dāng)執(zhí)法人員要求老板出示相關(guān)貨單時(shí)，男子卻說(shuō)已經(jīng)扔了。

　　碎肉用塑料袋包裹

　　記者看到，這間屋子放著的兩個(gè)冰柜之間，有三塊大模板，上面還殘留著饅頭渣、肉屑等，據(jù)稱(chēng)這就是加工肉串的地方，男子稱(chēng)這里很干凈，但是看到上面各種殘?jiān)?，并不能感覺(jué)到干凈。接著執(zhí)法人員從屋內(nèi)又發(fā)現(xiàn)了嫩肉粉、雞精、孜然、鹽等調(diào)料，經(jīng)過(guò)仔細(xì)觀察，這些調(diào)料也并未標(biāo)明生產(chǎn)日期等內(nèi)容。

　　隨后，執(zhí)法人員又在小院內(nèi)找到了冰柜，里面都是用白色塑料布包裹著的肉，執(zhí)法人員將部分肉拿出檢查。白色塑料布很容易被打開(kāi)，從肉眼看去，這些肉是由很多邊角料重新凍在一起的。據(jù)食藥所的工作人員介紹，這些肉并沒(méi)有任何標(biāo)識(shí)，有的雖有生產(chǎn)廠(chǎng)家等，但并未標(biāo)注生產(chǎn)日期等內(nèi)容，按照相關(guān)規(guī)定是不許售賣(mài)的。

　　熬羊油增加羊肉香味是何種肉已送檢

　　據(jù)一位周邊的居民介紹，小院里的人搬來(lái)已經(jīng)有一段時(shí)間了，每次熬羊油時(shí)都會(huì)散發(fā)出難聞的氣味，夏天的時(shí)候都不敢開(kāi)窗戶(hù)，小區(qū)的居民對(duì)此意見(jiàn)特別大。據(jù)一名城管隊(duì)員介紹，無(wú)照露天攤販熬羊油并不鮮見(jiàn)，因?yàn)檫@樣可以使肉串掩蓋原來(lái)的味道，甚至是腐敗的味道，聞起來(lái)吃起來(lái)香，對(duì)人的健康卻是有害的。據(jù)執(zhí)法人員介紹，昨天查抄的肉類(lèi)已經(jīng)送到相關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)。

　　昨天，城管執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)暫扣了三冰柜的肉串以及調(diào)料、竹簽等其他工具。據(jù)盧溝橋城管執(zhí)法隊(duì)安副隊(duì)長(zhǎng)介紹，這家人在路邊擺攤燒烤，隊(duì)員曾多次進(jìn)行查扣。這次經(jīng)過(guò)多方走訪(fǎng)，找到了他們穿串的據(jù)點(diǎn)。在街道辦事處的組織下，聯(lián)合公安、食藥等部門(mén)對(duì)此處進(jìn)行查處，昨天的聯(lián)合執(zhí)法共查扣大量經(jīng)營(yíng)物品和經(jīng)營(yíng)工具，其中桌子10張、竹簽20盒約10萬(wàn)支、肉串及半成品食材3冰箱、各種調(diào)味料若干。