近日一位業(yè)內(nèi)人士向《新聞夜航》欄目爆料了一些袋裝熟食方面的內(nèi)幕，我們的記者也對此展開了調查。調查發(fā)現(xiàn)，哈爾濱市鄉(xiāng)巴佬系列塑封熟食在產(chǎn)品變質返廠后，用色素浸泡大鍋蒸煮后繼續(xù)銷售。

　　在哈爾濱市的一些大型食品批發(fā)市場，一種鄉(xiāng)巴佬系列的塑封熟食很暢銷，一位攤主說，一只雞爪子的批發(fā)價八毛三，如果出現(xiàn)質量問題，他們還包退包換。可是這些變質的熟食熟食返到廠家，廠家要怎么處理呢？

　　一位在熟食廠干活的工人，拍了一些工廠內(nèi)的照片，介紹了經(jīng)銷商把退回去的熟食送回廠后重新加工的過程。“個體戶將變質漲袋的熟食返回后，袋里發(fā)臭的東西，我們撕開，再回鍋，再重新裝袋兒。這些就是返回廠以后，雞爪子我們撕下來的袋子，然后扔出去，臭雞爪子我們就返回鍋里面。”

　　這家振興食品廠主要生產(chǎn)雞腿、鹵蛋、雞脖子、雞爪子，每天都產(chǎn)量都在三四百箱左右。

　　工人李延慶稱，在他看來熟食加工的過程很不衛(wèi)生，原料遍地都是，雞爪被色素泡的通紅。雞爪之所以看起來很大，也是浸泡的緣故。

　　工人牛莉說，雞爪有色素是肯定的，一般辣椒沒有這么紅。我們不敢吃，我們也不能吃。

　　外人想找到這家振興食品廠并不容易，這家食品廠在一個很隱蔽的地方并且沒有任何牌匾和標志。