4月14日晚上，申先生和朋友就嘗出了料臺上的老干媽味道不太對勁，覺得他們用的這個產(chǎn)品不是出自老干媽正宗的產(chǎn)品。4月15日，記者再次來到了申先生就餐的海底撈火鍋西關(guān)店，不過之前料臺上老干媽的調(diào)料牌已經(jīng)改成了風(fēng)味豆豉，律師稱海底撈的行為已經(jīng)構(gòu)成了侵權(quán)行為。

　　隨后申先生和朋友找來了海底撈火鍋西關(guān)店當(dāng)時值班的夜班經(jīng)理前來詢問，對方一再堅持自己家使用的就是老干媽品牌的豆豉醬，并聲稱他們的老干媽是袋裝的。

　　一說這種調(diào)料是袋裝的，申先生更加堅信這個海底撈火鍋店里的老干媽調(diào)料不是正宗的產(chǎn)品，因為這位申先生不僅僅是食客，還是老干媽陜西省的代理商，我說：“我們公司從來沒有生產(chǎn)過袋裝食品，把別的產(chǎn)品冒充老干媽，對我們品牌是一種傷害”.

　　隨后，我們也來到了申先生所在的西安昕宇商貿(mào)有限公司，見到了他們和老干媽品牌的代理協(xié)議，證實了他的身份。

　　4月15日，記者再次來到了申先生就餐的海底撈火鍋西關(guān)店，不過之前料臺上老干媽的調(diào)料牌已經(jīng)改成了風(fēng)味豆豉。

　　對此，海底撈西關(guān)店賈經(jīng)理稱：“經(jīng)過了解之后，我們發(fā)現(xiàn)是我們在貼標(biāo)牌的時候把標(biāo)牌貼錯了讓顧客誤認(rèn)了，發(fā)現(xiàn)之后我們立即通知技術(shù)部門把所有的標(biāo)簽更換了。”對于老干媽的調(diào)料牌貼了多久，賈經(jīng)理稱，她并不清楚。

　　對于這種說法，周律師稱：“海底撈工作人員這種說法在法律上是沒有依據(jù)的，海底撈的行為已經(jīng)構(gòu)成了侵權(quán)行為.對商標(biāo)所有權(quán)人構(gòu)成了侵權(quán)，商標(biāo)所有權(quán)人可以向當(dāng)?shù)毓ど坦芾聿块T投訴解決，也可以向當(dāng)?shù)胤ㄔ禾崞鹪V訟，依法維權(quán)”。