按農(nóng)業(yè)部《動物防疫條件審查辦法》等法規(guī)，集貿(mào)市場經(jīng)營活禽，須持動物檢疫合格證明；活禽批發(fā)更應(yīng)做到“隨到隨檢”。

　　記者暗訪發(fā)現(xiàn)

　　活禽入市無檢疫

　　4月1日凌晨4時(shí)30分，武泰閘集貿(mào)市場燈火通明。市場東北角的活禽區(qū)，縱深約30米。據(jù)知情人介紹，外側(cè)的商戶是零售商戶，內(nèi)側(cè)約10米區(qū)域?yàn)?ldquo;批發(fā)商”。

　　商戶使用脫毛機(jī)宰殺加工，現(xiàn)場散發(fā)出的煙味，夾雜著雞糞的臭味，加之地上到處是雞毛、垃圾和污水，活禽區(qū)的案臺、容器和運(yùn)送車輛上，到處是骯臟的污垢，空氣有些令人窒息。

　　當(dāng)小卡和面包送貨時(shí)，“批發(fā)商”會用塑料網(wǎng)在地上隔成8至10平方米的封閉區(qū)，裝滿雞鴨鵝鴿等活禽。

　　記者現(xiàn)場觀察，未見動檢員前來查驗(yàn)動物檢疫合格證明。清晨5時(shí)40分左右，一輛牌尾號為9UD87的面包車開進(jìn)市場，裝著活鴨的籠子從車上卸下來，分裝入口處攤檔的扁平鐵絲籠內(nèi)。

　　大約5分鐘后，一名拿著編織袋的男子來到這個(gè)攤檔，指著剛進(jìn)貨的活鴨，現(xiàn)場宰殺加工后買走。不一會兒，又有一名男子買走幾只活雞……買賣不斷進(jìn)行，始終不見檢疫人員身影。

　　商戶無證

　　只要是活的就行

　　3月28日上午，記者以星級酒店采購員的身份，與商戶攀談得知，他姓彭，每次進(jìn)鴿上千只，鴿子大多來自湖南岳陽養(yǎng)殖戶，只要他打個(gè)電話，對方凌晨就會送來。“銷售的活禽是否有檢疫證明？”記者以酒店要求嚴(yán)格為由，向彭某提出了這一要求。

　　彭某不解地說，其他客戶都不要檢疫證明，“很多五星級酒店都從我這里拿貨！”彭某表示，市場一般沒人檢驗(yàn)檢疫，如果顧客需要檢疫證明，他可以聯(lián)系原產(chǎn)地的養(yǎng)殖戶開具。

　　對于讀者反映活禽區(qū)內(nèi)側(cè)“批發(fā)區(qū)”，記者前往探訪時(shí)，一名年約40歲的男子稱，他這里是“批零兼營”；對于其活禽是否有檢疫證明，該男子稱“只要雞子是活的就行了！”

　　管理部門

　　武昌區(qū)未審批活禽批發(fā)交易

　　武漢市農(nóng)業(yè)局動物衛(wèi)生監(jiān)督所動管科負(fù)責(zé)人表示，銷售活禽需提供原產(chǎn)地的動物檢疫證明，活禽批發(fā)更應(yīng)做到隨時(shí)到貨隨時(shí)檢疫。武漢市中心城區(qū)的動物衛(wèi)生監(jiān)督劃歸各區(qū)食藥局負(fù)責(zé)。

　　昨日下午，記者來到武昌區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所。該所工作人員稱，武昌區(qū)的動物檢驗(yàn)檢疫工作，今年1月1日以前由洪山區(qū)托管，新組建的武昌區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所，目前只有15名動檢人員，要負(fù)責(zé)轄區(qū)70余家集貿(mào)市場、超市和專賣店，人手相對較緊。

　　該所代所長接受記者采訪時(shí)表示，目前武昌區(qū)只有活禽零售市場，無一家批發(fā)市場；活禽批發(fā)市場須給省級主管部門審批，如果武泰閘蔬菜大市場存在活禽批發(fā)交易，將立馬予以取締。

　　對于部分活禽零售戶不能提供檢疫證明，代所長解釋說，動檢員對活禽零售市場要做到日常巡查，如果商戶不能提供活禽的原產(chǎn)地檢疫證明，將禁止其銷售。

　　作為市民在消費(fèi)禽肉時(shí)，應(yīng)盡快轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，自覺提高檢驗(yàn)檢疫意識，主動向商戶索要禽肉檢驗(yàn)檢疫合格票證，防止一些帶病害的不安全禽肉入口。