俗話說民以食為天，吃吃喝喝是再平常不過的事情了。遇見老人或小孩有異物卡在喉嚨，情況危急，第一反應(yīng)趕緊幫他拍背？

這！是！錯！的！

趕快用海姆立克急救法！即“利用肺部殘留氣體，形成氣流沖出異物”的急救辦法，數(shù)百萬人曾因此受益。

如何預(yù)防異物卡喉窒息

1、將食物切成細(xì)快；

2、充分咀嚼；

3、口中含有食物時，避免大笑、講話、行走和跑步；

4、不允許兒童將小玩具放在口中。

容易使人發(fā)生氣管堵塞的食物

1麻花、糖果

不好咬的食物，本來就容易噎住喉嚨，不適合老人和小孩食用，如果真的要給老人和小孩食用，建議先切成丁狀。

2果凍

老人和小孩吞食果凍容易發(fā)生意外，不能輕忽大意！建議家長給老人和小孩吃果凍的時候，不要一整顆給，可以先弄碎后再給老人和小孩食用。

3魷魚絲

纖維過長，咬感過硬的零食，包括魷魚絲、牛肉干都不適合給老人和小孩吃。

4花生醬

黏稠度過高，不適合老人和小孩吞食。

5堅果類

體積太小，有時老人和小孩可能來不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。

6小巧水果

小巧圓形但里面帶核的水果不適合給老人和小孩食用，如龍眼、葡萄、櫻桃等，可剝開去核后再給老人和小孩食用。

7多纖維蔬菜

纖維多且不易咬爛的蔬菜不適合老人和小孩，如芹菜、豆芽。

8大肉塊

大塊的肉塊老人和小孩無法咬爛，若強吞下很容易噎到，應(yīng)該切成薄肉片或肉丁。

9長面

太長的面條老人和小孩不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹調(diào)時可先切成小段再烹煮。

10多刺的魚

建議選擇魚刺較少的魚類烹煮，否則容易噎到并會刺傷老人和小孩食道與口腔。