俗話(huà)說(shuō)民以食為天，吃吃喝喝是再平常不過(guò)的事情了。遇見(jiàn)老人或小孩有異物卡在喉嚨，情況危急，第一反應(yīng)趕緊幫他拍背？

這！是！錯(cuò)！的！

趕快用海姆立克急救法！即“利用肺部殘留氣體，形成氣流沖出異物”的急救辦法，數(shù)百萬(wàn)人曾因此受益。

如何預(yù)防異物卡喉窒息

1、將食物切成細(xì)快；

2、充分咀嚼；

3、口中含有食物時(shí)，避免大笑、講話(huà)、行走和跑步；

4、不允許兒童將小玩具放在口中。

容易使人發(fā)生氣管堵塞的食物

1麻花、糖果

不好咬的食物，本來(lái)就容易噎住喉嚨，不適合老人和小孩食用，如果真的要給老人和小孩食用，建議先切成丁狀。

2果凍

老人和小孩吞食果凍容易發(fā)生意外，不能輕忽大意！建議家長(zhǎng)給老人和小孩吃果凍的時(shí)候，不要一整顆給，可以先弄碎后再給老人和小孩食用。

3魷魚(yú)絲

纖維過(guò)長(zhǎng)，咬感過(guò)硬的零食，包括魷魚(yú)絲、牛肉干都不適合給老人和小孩吃。

4花生醬

黏稠度過(guò)高，不適合老人和小孩吞食。

5堅(jiān)果類(lèi)

體積太小，有時(shí)老人和小孩可能來(lái)不及咀嚼就吞食下肚，容易噎到。

6小巧水果

小巧圓形但里面帶核的水果不適合給老人和小孩食用，如龍眼、葡萄、櫻桃等，可剝開(kāi)去核后再給老人和小孩食用。

7多纖維蔬菜

纖維多且不易咬爛的蔬菜不適合老人和小孩，如芹菜、豆芽。

8大肉塊

大塊的肉塊老人和小孩無(wú)法咬爛，若強(qiáng)吞下很容易噎到，應(yīng)該切成薄肉片或肉丁。

9長(zhǎng)面

太長(zhǎng)的面條老人和小孩不易吞食，若以吸食的方式食用也容易噎到，烹調(diào)時(shí)可先切成小段再烹煮。

10多刺的魚(yú)

建議選擇魚(yú)刺較少的魚(yú)類(lèi)烹煮，否則容易噎到并會(huì)刺傷老人和小孩食道與口腔。