天麻是中醫(yī)里的祛風良藥,素有“定風草”之稱。喜好煲湯的嶺南家庭,偶爾會用這種名貴的中藥材補補身體。那么問題來了,如何選購優(yōu)質(zhì)的天麻,天麻怎么吃藥效更好呢?
四川、云南、貴州為名產(chǎn)地
天麻為蘭科植物天麻的干燥塊莖,是多年生寄生植物。寄主為密環(huán)菌,以密環(huán)菌的菌絲或菌絲的分泌物為營養(yǎng)來源。由于它的莖像箭桿,總狀花序頂生遠看好像有羽的箭,且莖、葉赤色,故稱其為赤箭。廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院藥學部中藥師易美容指出,天麻主要產(chǎn)于四川、云南、貴州等省,東北及華北各地也有產(chǎn)。
如何辨識天麻?易美容說,整個的天麻呈橢圓形或長條形,略扁,皺縮而稍彎曲,長3-15cm,寬1.5-6cm,厚0.5-2cm。表面黃白色至黃棕色,有縱皺紋(習稱“姜皮”)及由潛伏芽排列而成的橫環(huán)紋多輪(俗稱“點輪環(huán)”,也有叫“芝麻點”),有時可見棕褐色菌索。頂端有紅棕色至深棕色鸚嘴狀的芽(俗稱“鸚哥嘴”,幼芽生長伸長后,芽莖表面的膜質(zhì)鱗片,左右旋列,色淡紅至紫紅,形如辮狀者,稱為“紅小辮”,比“鸚哥嘴”長)或殘留莖基,另端有圓臍形疤痕(俗稱“肚臍眼”)。天麻質(zhì)地堅硬,不易折斷,斷面比較平坦,黃白色至淡棕色,角質(zhì)樣,氣微,味甘。
冬麻比春麻更好
天麻在立冬后至次年清明前采挖。易美容說,在立夏以前剛出土的抽苔時采挖的,叫做“春麻”,在冬至后芽苞未出土前采挖的,叫做“冬麻”。冬麻的質(zhì)量比春麻好,它們的主要區(qū)別是:春麻體形略薄,呈扁塊狀,皮皺縮明顯;質(zhì)地輕泡,肉較薄,有的中空。而冬麻則體形飽滿、肉較厚。
許多名貴的中藥材在市面上都存在不少“山寨”品,如何區(qū)別真正的天麻與假貨?易美容表示,一般是對于天麻的橫切片進行鑒別。除了觀察其水浸后的伸縮性和是否有粘液外,還可用碘測試。取一滴碘液于鑒別品上,不顯藍色者為天麻。
有止眩暈,補氣血,通血脈,舒筋活血等作用??捎糜诟哐獕翰?,腦血栓,腦動脈硬化引起的頭暈,頭脹,頭痛,目眩,肢體麻木以及心腦血管疾病引起的偏癱等病癥。
健客價: ¥35祛風除濕,舒筋活絡(luò),活血止痛。用于肢體拘攣,手足麻木,腰腿酸痛。
健客價: ¥3.5滋陰補腎,養(yǎng)血息風。用于肝腎陰虛所致的頭暈目眩、頭痛耳鳴、口苦咽干、腰膝痠軟、脫發(fā)、白發(fā);血管神經(jīng)性頭痛、脂溢性脫發(fā)見上述證候者。
健客價: ¥12祛風除濕,通絡(luò)止痛,補益肝腎。用于風濕瘀阻、肝腎不足所致的痹病,癥見肢體拘攣、手足麻木、腰腿痠痛。
健客價: ¥13養(yǎng)血息風,滋補肝腎。用于肝腎陰虛所致的頭痛,頭暈,目眩,口苦咽干,舌紅苔少,脈弦,視力、聽力減退,腰酸乏力,脫發(fā),白發(fā);腦動脈硬化,早期高血壓,血管神經(jīng)性頭痛,脂溢性脫發(fā)等病見以上證候者。
健客價: ¥27祛風除濕,活絡(luò)止痛,補益肝腎。用于風濕瘀阻、肝腎不足所致的痹病,癥見肢體拘攣、手足麻木、腰腿酸痛。
健客價: ¥12用于神經(jīng)衰弱、頭痛、偏頭痛等癥。
健客價: ¥14養(yǎng)血祛風,散寒止痛。用于外感風寒、瘀血阻滯或血虛失養(yǎng)所致的偏正頭痛、惡寒、鼻塞。
健客價: ¥5平肝熄風,清熱安神。用于肝陽上亢所引起的頭痛、眩暈、耳鳴、眼花、震顫、失眠;高血壓見上述證候者。
健客價: ¥26平肝、息風。用于肝風上擾所致的眩暈、頭痛、肢體麻木。
健客價: ¥12用于神經(jīng)衰弱、頭痛、偏頭痛等癥。
健客價: ¥5有止眩暈,補氣血,通血脈、舒筋活血等作用??捎糜诟哐獕翰?,腦血栓,腦動脈硬化引起的頭暈,頭脹,頭痛,目眩,肢體麻木以及心腦血管疾病引起的偏癱等病癥。
健客價: ¥36定驚,熄風。用于眩暈頭痛,驚風癲癇,肢體麻木,腰膝酸痛。
健客價: ¥6祛風除濕,通絡(luò)止痛,補益肝腎。用于風濕瘀阻,肝腎不足所致的痹病,癥見肢體拘攣,手足麻木,腰腿疼痛。
健客價: ¥23祛風除濕,舒筋活絡(luò),活血止痛,用于肢體拘攣,手足麻木,腰腿酸痛。
健客價: ¥13滋陰補腎,養(yǎng)血息風。用于肝腎陰虛所致的頭暈目眩、頭痛耳鳴、口苦咽干、腰膝痠軟、脫發(fā)、白發(fā);血管神經(jīng)性頭痛、脂溢性脫發(fā)見上述證候者。
健客價: ¥46祛風除濕,舒筋通絡(luò),活血止痛。用于肢體拘攣,手足麻木,腰腿酸痛。
健客價: ¥9祛風除濕,通絡(luò)止痛、補益肝腎。用于風濕瘀阻、肝腎不足所致的痹病,癥見肢體拘攣、手足麻木、腰腿疫痛。
健客價: ¥17