膽汁幫助消化，它來源于肝臟，卻盛放在膽囊里。打個比喻，肝臟是自來水總公司，膽囊就是蓄水池。

 

肝臟每天為我們制造膽汁，不吃飯的時候，膽汁儲存在膽囊里，膽囊把稀薄的膽汁濃縮90%;吃飯的時候，膽囊把濃縮后的膽汁排進小腸，幫助我們消化食物中的脂肪(油脂)營養(yǎng)。

 

不吃早飯，那膽囊里的濃縮膽汁就排不出去了。

 

 

人在早晨空腹時，膽囊內(nèi)膽汁經(jīng)過一夜大約12小時的貯存，使膽汁中膽固醇的飽和度較高。

 

如果不吃早餐，由于空腹時間過長，膽囊內(nèi)膽汁貯存時間過久，導(dǎo)致膽汁中的膽固醇過飽和，進而引起膽固醇沉積，逐漸形成結(jié)石。

 

 

膽囊里有了結(jié)石，動來動去就會刺激到膽囊內(nèi)壁。一旦結(jié)石阻塞膽囊管后，還會引起膽汁淤積、膽囊腫大，膽囊血管受壓，引起膽囊缺血、抵抗力下降，如果細菌再乘機“興風(fēng)作浪”，發(fā)生細菌感染，那就會導(dǎo)致膽囊炎了。

 

 

膽囊癌與膽結(jié)石、膽囊炎關(guān)系密切，并有日漸遞增的趨勢。有數(shù)據(jù)顯示，90%以上的膽囊癌患者伴有膽囊結(jié)石，而且更讓人擔(dān)心的是，近年來我國膽結(jié)石、膽囊癌發(fā)病率均持續(xù)上升。

 

膽囊癌并不是好對付的疾病，它具有惡性程度高、轉(zhuǎn)移早、進展快等特點，由于它與肝臟的緊密毗鄰關(guān)系，很容易發(fā)生擴散。