歲月是一把造豬刀，少不了這三大白色“幫兇”：

鹽和脂肪的危害，我們說(shuō)過(guò)不少。而關(guān)于糖，假如有人跟你說(shuō)：

糖有毒，吃糖的危害堪比吸煙！

你信不信？

可能你會(huì)說(shuō)：小孩子才吃糖，大人只愛(ài)吃香喝辣~

這么想你就錯(cuò)了，你吃下的“隱形糖”，比你想象得要多。

而對(duì)于愛(ài)吃糖醋排骨拔絲地瓜鍋包肉甜豆腐腦的嗜甜一族來(lái)說(shuō)，聽(tīng)到這個(gè)說(shuō)法，心里也是呵呵的。

然而，世界衛(wèi)生組織和各大研究出來(lái)啪啪打臉了。

糖的危害被隱瞞了50年

也許很多人都不知道，糖的可怕危害，在美國(guó)曾經(jīng)隱瞞了50多年之久。

上個(gè)世紀(jì)60年代的美國(guó)，肥胖、冠心病和糖尿病的發(fā)病率升高。此前有一些研究認(rèn)為，飲食中的高糖、高脂肪、高熱量是“罪魁禍?zhǔn)?rdquo;。

但是為了糖的市場(chǎng)銷售，糖業(yè)協(xié)會(huì)花錢(qián)給糖“洗白”。他們收買(mǎi)了最牛的人——哈佛醫(yī)學(xué)院的幾名教授，在最權(quán)威的學(xué)術(shù)期刊——新英格蘭雜志上刊登“糖無(wú)害、脂肪有害”的文章。

在這波窒息的操作下，糖順利被洗白，在之后的幾十年里，盡管有無(wú)數(shù)的人因?yàn)樘嵌廊?，但糖的危害都沒(méi)有出現(xiàn)在學(xué)術(shù)文章和官方膳食指南里，飽和脂肪則倒了大霉，獨(dú)自承受罵名……

直到2016年，糖業(yè)協(xié)會(huì)的陰謀才被揭露發(fā)布出來(lái)。人們開(kāi)始意識(shí)到，原來(lái)糖也是健康最大的敵人??！

另外，2006年世界衛(wèi)生組織（WHO）調(diào)查過(guò)23個(gè)國(guó)家的人口死亡原因，就得出一個(gè)令世人驚訝的“嗜糖之害，甚于吸煙”的結(jié)論。

這項(xiàng)調(diào)查還提示，長(zhǎng)期嗜高糖食物的人，他們的平均壽命比正常飲食的人要縮短10~20年。

細(xì)數(shù)糖的七宗罪

過(guò)量攝糖的壞處，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎你想象。

罪狀1：容易上癮

和吸煙相似，習(xí)慣性吃糖會(huì)刺激大腦中產(chǎn)生阿片類物質(zhì)，一旦停吃，就會(huì)煩躁不安。

罪狀2：傷牙

糖吃多了容易長(zhǎng)蛀牙，小孩子都懂的道理。

糖停留在口腔內(nèi)，在細(xì)菌作用下產(chǎn)生酸性物質(zhì)，從而對(duì)牙齒造成傷害。

罪狀3：導(dǎo)致肥胖

糖只提供能量，沒(méi)有其他的營(yíng)養(yǎng)素。如果糖的攝入量超過(guò)身體使用量，就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存，引起超重或肥胖。

罪狀4：營(yíng)養(yǎng)不良

糖是高能量食品，會(huì)直接影響其他富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維食品的攝入。

罪狀5：骨質(zhì)疏松

糖在體內(nèi)代謝，需要消耗多種維生素和礦物質(zhì)。吃甜食過(guò)多，可引起骨質(zhì)疏松。

罪狀6：誘發(fā)多種慢性病

長(zhǎng)期大量食用甜食，會(huì)擾亂身體內(nèi)分泌系統(tǒng)，誘發(fā)痛風(fēng)、糖尿病、心腦血管疾病等慢性病。

罪狀7：加速皮膚老化

最最重要的一點(diǎn)，愛(ài)吃糖會(huì)顯老、長(zhǎng)痘痘，使皮膚變得黯淡！

大量的糖分短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入血液，會(huì)引發(fā)胰島素生長(zhǎng)因子水平上升，從而使得表皮過(guò)度角化、皮脂分泌增加堵塞毛孔，導(dǎo)致形成痘痘。

另外，糖對(duì)膠原蛋白還有糖化作用，糖化會(huì)讓膠原蛋白劣化，從而導(dǎo)致皮膚彈性降低，膚色發(fā)黃。

如果你有注意糖尿病人群，就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們看起來(lái)會(huì)顯老，皮膚也比較暗沉。

好吧好吧，吃糖多的危害我都懂了，但“戒糖”我真的做不到啊！

每天到底該吃多少糖？

世界衛(wèi)生組織推薦：

成人每天“添加糖”的攝入量最好不超過(guò)25克，一定要控制在50克以內(nèi)。

天然糖，是不經(jīng)過(guò)人工提取的、食物中自然存在的糖；

添加糖，是在加工食物或飲料中額外添加的、非食物本身含有的糖，比如白糖、紅糖、蜂蜜等。

目前，我國(guó)平均每人每天吃糖大約為54克。

54克，聽(tīng)起來(lái)挺多的。然而，一旦變成食物，就會(huì)顯得太少。

一瓶500毫升的冰糖雪梨汁，含糖就有63克，相當(dāng)于一口氣吃下去十幾勺糖；

一個(gè)金某門(mén)的甜筒，含糖量就有20克。

所以，要小心這些食物中的隱形糖：乳酸菌飲料、蜂蜜柚子茶、純果汁......

另外，還有辣條、咖啡中加入的糖、甜面包、甜餅干、蜜餞、巧克力……

說(shuō)到這，有些人就不開(kāi)心了：我們每天吃糖，不也還是活得好好的嗎？

確實(shí)，糖不會(huì)立刻就會(huì)要命，就如呼吸被污染的空氣一樣，也不會(huì)馬上要命。

然而，當(dāng)你日積月累多吃糖，就好像日積月累吸入霧霾空氣，很可能會(huì)讓人早生病、早離開(kāi)。

減糖、限糖小妙招

當(dāng)然了，做不做在于自己，畢竟嘴長(zhǎng)在自己身上。但有一些減糖、限糖的參考給到大家：

①最好別主動(dòng)喝糖飲料，少喝乳酸菌飲料。

②與其喝純果汁，不如直接吃水果。如果非要喝，控制在1杯（一次性杯子的量）以內(nèi)。

③若當(dāng)天喝了蜂蜜水或紅糖水，則之后最好避免其他甜的食物。

④喝咖啡、豆?jié){時(shí)，少加或不加糖。

⑤打著“低糖”和“無(wú)糖”標(biāo)簽的食物要注意。

無(wú)糖中創(chuàng)造甜味的是人工合成甜味劑。雖然不會(huì)導(dǎo)致人發(fā)胖、高血脂，但甜味劑不是營(yíng)養(yǎng)素，不會(huì)產(chǎn)生能量，也不能被人體利用，喝下去的甜味劑要想排出體外，要大費(fèi)周章，會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，可損害肝腎。

低糖食物，則要看看它有沒(méi)有達(dá)到了低糖標(biāo)準(zhǔn)。（100毫升液體或固體中，糖含量低于5g）