姜糖
姜糖系四川新都名產(chǎn)之一,相傳已有200多年的歷史。姜糖的特點(diǎn)是味甜,略帶姜味,綿軟滋潤(rùn),香味濃郁,爽神開胃,生津活血,屬療效食品。
原料配方
上等紅糖28.5公斤、優(yōu)質(zhì)熟油4.5公斤、鮮姜1公斤、上等糯米11公斤、上等芝麻2公斤、桃仁2公斤、蜜玫瑰1公斤
制作方法
1、制姜汁:將鮮姜洗凈,用攪肉機(jī)攪碎,加少量水拌勻,擠出姜汁待用。
2、制糕粉:按配料將糯米用50~60℃溫水淘洗4~5分鐘,撈起攤在簸箕里濾干水分,次日早晨用河沙(用菜油制過的河砂)炒制,要大火炒制,不能炒黃。然后用電磨磨成細(xì)粉(又稱雄粉)。再攤在地上露2~3天后,以手捏粉子成團(tuán),不散垮即可。
3、熬制紅糖:將紅糖放入鍋內(nèi),加適量的水熬化,過濾沉淀,除去雜質(zhì),再放入鍋內(nèi)加姜汁和糕粉(要少量地逐漸加入,以免成團(tuán))繼續(xù)熬制。溫度掌握在80~90℃,火色不宜大。邊熬邊攪拌,使糖與糕粉、姜汁漸漸成濃糊狀態(tài)時(shí)加入優(yōu)質(zhì)熟油,繼續(xù)煮開,然后加芝麻和香料拌勻即可。
4、成型:將熬好的姜糖糊舀到案臺(tái)上攤開,冷卻后用木棒搟薄,開條切成厚3厘米、寬8厘米的長(zhǎng)條形,然后裝盒,即為成品。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格:長(zhǎng)方條形,大小均勻。
色澤:深褐色。
組織:綿軟滋潤(rùn),細(xì)膩化渣。
口味:味甜,微帶姜味,清香爽口。
特級(jí)輕松糖
特級(jí)輕松糖是外事接待用的高級(jí)糖果,是蘇式糖果中保存期較長(zhǎng)、保管方法較簡(jiǎn)便的砂貨類制品。它是在原來一般輕松糖的加工工藝上的改良和發(fā)展,主要采用人工發(fā)砂的方法制成。基本上是在果糖的原來外形上拌一層砂糖,口味是原來松仁的清香,肥甜可口,入口松而不僵,顆粒均勻。這種糖果不粘手,撒上鮮艷的玫瑰花相映,更是鮮艷。常食滋補(bǔ),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值尚高。主要原料松籽仁,每100克含有蛋白質(zhì)16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克。松籽仁具有潤(rùn)肺治臊,安神補(bǔ)腦的藥理作用。
原料配方
松籽仁、白砂糖、葡萄糖、玫瑰花、檸檬酸
制作方法
1、原料:白砂糖按GB317-64白砂糖標(biāo)準(zhǔn),葡萄糖參照1981年商業(yè)部核準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn),松籽仁選用肥大白嫩,顆粒均勻的。
2、熬糖:按照工藝要求取白砂糖總量的1/4-1/5,加熱至沸后,熬至規(guī)定溫度,松籽仁用熬得的糖漿進(jìn)行人工翻拌至砂。每次熬煮糖漿前都需將容器洗凈。
3、拌糖:規(guī)定溫度的糖料與松籽仁翻拌均勻,直至糖漿開始發(fā)砂。要連續(xù)緩翻慢拌,輕撫糖粒,使拌上的糖層均勻地粘附在每顆松仁上使其發(fā)砂,倒入竹籩內(nèi)散熱,并稍加整理。如引邊疆熬漿與拌糖多次,拌最后一次待糖起砂時(shí),撒上干玫瑰花拌和。過早加入,將被糖漿包沒,過遲則不易粘附。
注意事項(xiàng)
1、松籽仁在制作前烘好,而且要十分干燥,保持較高的溫度,否則糖漿在翻拌進(jìn)易粘附。
2、糖漿溫度不能過高或過低,否則制品容易產(chǎn)生脫殼,不易產(chǎn)生人工發(fā)砂的效果。
3、要加入檸檬酸,目的是緩沖糖漿在翻拌時(shí)的快速發(fā)砂速度。質(zhì)量好的制品,糖層表面時(shí)常能看到稍有晶瑩的光亮,這是檸檬酸在砂貨糖果中起的另一作用。
寶塔糖
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砂糖5kg、香料15g、香草片0.5Kg水適量。
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1、化糖:將水放入鍋后加入砂糖攪拌,加熱至沸騰,然后以篩過濾;
2、熬糖:將過濾的糖液加人少許明礬動(dòng)熱至156℃;
3、冷卻:將熬好的糖坯放在冷糖板上,加入香料及香草片,然后冷卻到65~70℃;
4、搗臼:將冷卻的糖坯進(jìn)行搗臼,并且注意打進(jìn)一定量的空氣使其成梅花形并多孔;
5、切塊:將搗臼后的寶塔糖切成規(guī)格長(zhǎng)度。
成品塔糖在15℃以下干燥保存,可保質(zhì)1—2年,經(jīng)暑不變。
壯腎陽,益精血,強(qiáng)筋骨,調(diào)沖任,托瘡毒。用于陽痿滑精,宮冷不孕,羸瘦,神疲,畏寒,眩暈耳鳴耳聾,腰脊冷痛,筋骨痿軟,崩漏帶下,陰疽不斂。
健客價(jià): ¥1438用于兒童蛔蟲及蟯蟲感染。
健客價(jià): ¥12.5用于兒童蛔蟲及蟯蟲感染。
健客價(jià): ¥8對(duì)蛔蟲、鉤蟲、蟯蟲和糞類圓線蟲病有較好療效。由于本品單劑量有效率較高,故適于集體治療。對(duì)班氏絲蟲、馬來絲蟲和盤尾絲蟲成蟲及微絲蚴的活性較乙胺嗪為高,但遠(yuǎn)期療效較差。
健客價(jià): ¥4.6小型折疊,無論在任何場(chǎng)所都可輕松保管,顏色非常豐富,同樣適合年輕人,前所未有的時(shí)尚款式。
健客價(jià): ¥1199具有抗炎及免疫抑制作用。用于治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
健客價(jià): ¥27應(yīng)用其較強(qiáng)的免疫抑制作用,治療各種變態(tài)反應(yīng)性炎癥、各種自身免疫性疾病。
健客價(jià): ¥46.5本品主要成份為氯化十六烷基吡啶,對(duì)菌斑形成有一定抑制作用,可用于口腔疾病的輔助治療,也可用作日??谇蛔o(hù)理及清潔口腔。
健客價(jià): ¥13輔助步行。
健客價(jià): ¥1350阿司匹林對(duì)血小板聚集的抑制作用,因此阿司匹林腸溶片適應(yīng)癥如下:降低急性心肌梗死疑似患者的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防心肌梗死復(fù)發(fā)中風(fēng)的二級(jí)預(yù)防降低短暫性腦缺血發(fā)作(TIA)及其繼發(fā)腦卒中的風(fēng)險(xiǎn)降低穩(wěn)定性和不穩(wěn)定性心絞痛患者的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)脈外科手術(shù)或介入手術(shù)后,如經(jīng)皮冠脈腔內(nèi)成形術(shù)(PTCA),冠狀動(dòng)脈旁路術(shù)(CABG),頸動(dòng)脈內(nèi)膜剝離術(shù),動(dòng)靜脈分流術(shù)預(yù)防大手術(shù)后深靜脈血栓和肺栓塞降低心血管危險(xiǎn)因素者(冠心病家族史、
健客價(jià): ¥15.5抗血栓:本品對(duì)血小板聚集有抑制作用,可防止血栓形成,臨床用于預(yù)防一過性腦缺血發(fā)作、心肌梗死、心房顫動(dòng)、人工心臟瓣膜、動(dòng)靜脈瘺或其他手術(shù)后的血栓形成。也可用于治療不穩(wěn)定型心絞痛。
健客價(jià): ¥9小型的老人車,旋轉(zhuǎn)式的前輪,移動(dòng)非常方便。
健客價(jià): ¥998置物袋速變座面的最新款老人車,可根據(jù)需求調(diào)節(jié)手把高度。
健客價(jià): ¥1390前輪為雙輪、后輪距離較寬的設(shè)計(jì),帶來安全感,不容易掉進(jìn)曹里的安心的設(shè)計(jì)。
健客價(jià): ¥1999該老人車折疊后同樣可以保持站立狀態(tài),保管很方便。
健客價(jià): ¥1510本品為非甾體抗炎藥。臨床可用于抗血栓:本品對(duì)血小板聚集有抑制作用,可防止血栓形成,臨床用于預(yù)防一過性腦缺血發(fā)作、心肌梗死、心房顫動(dòng)、人工心臟瓣膜、動(dòng)靜脈瘺或其他手術(shù)后的血栓形成。也可用于治療不穩(wěn)定型心絞痛。
健客價(jià): ¥7.7抗血栓:本品對(duì)血小板聚集的抑制作用,可防止血栓形成,臨床用于預(yù)防一過性腦缺血發(fā)作、心肌梗死、心房顫動(dòng)、人工心臟瓣膜、動(dòng)靜脈痿或其他手術(shù)后的血栓形成。也可用于治療不穩(wěn)定性心絞痛。
健客價(jià): ¥16使用于分泌物異常,白帶異味,陰部瘙癢等細(xì)菌性陰道炎,混合感染性陰道炎及慢性宮頸炎的殺菌抑菌,對(duì)有味的霉菌,滴蟲細(xì)菌,大腸桿菌金黃色葡萄球菌均有抑制作用,快速消炎殺菌,止癢,祛味留香。特別的維E潤(rùn)陰配方不傷益菌,常用能有效解決陰道干燥的煩惱,保持肌膚彈性潤(rùn)滑,不干澀。潤(rùn)陰護(hù)陰,亦是房事前后,日常潔陰的護(hù)理佳品。
健客價(jià): ¥89本品為非甾體抗炎藥。臨床可用于下列情況。1. 鎮(zhèn)痛、解熱:可緩解輕度或中度的疼痛,如頭痛、牙痛、神經(jīng)痛、肌肉痛及月經(jīng)痛,也用于感冒和流感等退熱。本品僅能緩解癥狀,不能治療引起疼痛和發(fā)熱的病因,故需同時(shí)應(yīng)用其他藥物對(duì)病因進(jìn)行治療。2. 抗炎、抗風(fēng)濕:為治療風(fēng)濕熱的常用藥物,用藥后可解熱、使關(guān)節(jié)癥狀好轉(zhuǎn)并使血沉下降,但不能去除風(fēng)濕熱的基本病理改變,也不能治療和預(yù)防心臟損害及其他合并癥。3.關(guān)節(jié)炎:除風(fēng)
健客價(jià): ¥4使用于分泌物異常,白帶異味,陰部瘙癢等細(xì)菌性陰道炎,混合感染性陰道炎及慢性宮頸炎的殺菌抑菌,對(duì)有味的霉菌,滴蟲細(xì)菌,大腸桿菌金黃色葡萄球菌均有抑制作用,快速消炎殺菌,止癢,祛味留香。特別的維E潤(rùn)陰配方不傷益菌,常用能有效解決陰道干燥的煩惱,保持肌膚彈性潤(rùn)滑,不干澀。潤(rùn)陰護(hù)陰,亦是房事前后,日常潔陰的護(hù)理佳品。
健客價(jià): ¥16阿司匹林對(duì)血小板聚集的抑制作用,因此阿司匹林腸溶片適應(yīng)癥如下: 降低急性心肌梗死疑似患者的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn) 預(yù)防心肌梗死復(fù)發(fā) 中風(fēng)的二級(jí)預(yù)防 降低短暫性腦缺血發(fā)作(TIA)及其繼發(fā)腦卒中的風(fēng)險(xiǎn) 降低穩(wěn)定性和不穩(wěn)定性心絞痛患者的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn) 動(dòng)脈外科手術(shù)或介入手術(shù)后,如經(jīng)皮冠脈腔內(nèi)成形術(shù)(PTCA),冠狀動(dòng)脈旁路術(shù)(CABG),頸動(dòng)脈內(nèi)膜剝離術(shù),動(dòng)靜脈分流術(shù) 預(yù)防大手術(shù)后深靜脈血栓和肺栓塞
健客價(jià): ¥3阿托伐他汀鈣片: 高膽固醇血癥 原發(fā)性高膽固醇血癥患者。 阿司匹林腸溶片:阿司匹林對(duì)血小板聚集有抑制作用
健客價(jià): ¥635本品為非甾體抗炎藥。臨床可用于下列情況。 1、鎮(zhèn)痛、解熱:可緩解輕度或中度的疼痛,如頭痛、牙痛、神經(jīng)痛、肌肉痛及月經(jīng)痛,也用于感冒和流感等退熱。本品僅能緩解癥狀,不能治療引起疼痛和發(fā)熱的病因,故需同時(shí)應(yīng)用其他藥物對(duì)病因進(jìn)行治療。 2、抗炎、抗風(fēng)濕:為治療風(fēng)濕熱的常用藥物,用藥后可解熱、使關(guān)節(jié)癥狀好轉(zhuǎn)并使血沉下降,但不能去除風(fēng)濕熱的基本病理改變,也不能治療和預(yù)防心臟損害及其他合并癥。 3、關(guān)節(jié)炎:除
健客價(jià): ¥3天然草本提取液對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、白色念珠菌等有較強(qiáng)抑制作用深入陰道內(nèi)充分融解,可有效抑制隱藏在陰道、子宮頸肌壁褶皺隱窩內(nèi)的有害菌,作用時(shí)間長(zhǎng)、不留死角。特別維E滋潤(rùn)配方獨(dú)具親膚性,柔滑進(jìn)入人體內(nèi)無異物刺激感,清涼祛味,不傷益菌。滋潤(rùn)修復(fù)陰道內(nèi)受損肌膚,用后倍感陰部肌膚彈性潤(rùn)澤,不干不澀,特別清涼舒爽。
健客價(jià): ¥19.9