荸薺大量上市。它不僅營養(yǎng)豐富，清甜爽口，而且藥用價值高。

　　1.治咳嗽痰黃和痰不易吐出

　　鮮荸薺60克,海蜇皮30克,加水適量煎湯。每日1劑,分二三次服用。

　　2.治急慢性咽喉炎

　　鮮荸薺洗凈去皮,切碎,用潔凈紗布濾取汁液,隨時飲用。

　　3.治急性腸炎

　　用適量荸薺與甘蔗煮水飲用,療效不錯。

　　4.治痔瘡出血

　　鮮荸薺500克,紅糖150克,加適量水煮沸1小時,每日1劑,分?jǐn)?shù)次服完。連用3天。

　　5.治帶狀皰疹

　　生荸薺5個,洗凈搗爛,用雞蛋清調(diào)勻,涂敷患處,每日3次～5次,至愈。

　　6.治高血壓

　　去皮荸薺20個,芹菜100克,洋蔥5片,大蒜5瓣,番茄1只。加溫水煮成1碗,飲湯,吃果、菜。

　　7.治腸燥便秘

　　荸薺10只,去皮切片,加鮮蕹菜200克(切段),煎湯服,每日二三次,至愈。

　　8.治雞眼

　　荸薺1只,蔥頭1個,搗爛敷患處。每晚換藥1次,至雞眼脫落為止。