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辨別食物中是否有罌粟殼

2017-12-19 來源:醫(yī)藥養(yǎng)生保健報社  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯盟 美容護膚
摘要:雖然國家法律對罌粟殼的使用有明確規(guī)定,禁止非法供應、運輸、使用,但是仍然有些食品加工者置國家法律、法規(guī)及人民身體健康于不顧,在食品中摻入罌粟殼吸引回頭客。

  罌粟殼,為植物罌粟的干燥成熟果殼,罌粟殼中含有嗎啡、可待因、罌粟堿、蒂巴因、那可汀等生物堿類物質,對于普通人來說,長期食用不僅容易成癮,還會對人體神經系統(tǒng)造成損害及引起慢性中毒。

  國家于2009年發(fā)布的《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單》中就禁添罌粟殼,并標注了可能添加的食品類別:火鍋、火鍋底料及小吃類,鹵味制品及飲料等。

  雖然國家法律對罌粟殼的使用有明確規(guī)定,禁止非法供應、運輸、使用,但是仍然有些食品加工者置國家法律、法規(guī)及人民身體健康于不顧,在食品中摻入罌粟殼吸引回頭客。在河北石家莊、河南鶴壁、安微合肥都有商家違法在食物中添加罌粟殼,并因此受到刑事處罰。

  罌粟殼外觀為棗核形,如鴿子蛋大小,一頭尖,另一頭呈6~14瓣冠狀物。其殼體上往往有人為切割的多道刀痕。判斷食物中是否被違法添加罌粟殼,主要靠食用后的感受,食用加了罌粟殼的火鍋和鹵制品后,一般會出現心跳加快、臉微紅、口感舒服,吃后不易入睡,并且經常想要食用,若未食用會出現不適感,這個時候就要警惕食物違法添加罌粟殼,應盡量避免再次食用,可多喝水,以加快有毒物質的排出。若自己對某些食物存在擔憂又無法判斷時,可將食物送到當地毒品檢測機構或公安局刑事技術檢測部門進行成分分析。

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