事實(shí)1:
超重和肥胖的定義是“可損害健康的異常或過量脂肪積累”。世衛(wèi)組織將“超重”界定為身體質(zhì)量指數(shù)等于或大于25,將“肥胖”界定為身體質(zhì)量指數(shù)等于或大于30。
事實(shí)2:
2016年,有超過19億成人超重,6.5億多人肥胖。每年至少有280萬人死亡可歸咎于超重或肥胖。肥胖曾被視為高收入國(guó)家的問題,而現(xiàn)在低收入和中等收入國(guó)家也廣泛存在這一問題。
事實(shí)3:
2016年,全球共有4100萬名學(xué)齡前兒童超重。他們可能會(huì)較早罹患糖尿病和心血管疾病,從而加劇過早死亡和殘疾的風(fēng)險(xiǎn)。
事實(shí)4:
在全球范圍內(nèi),超重和肥胖導(dǎo)致的死亡人數(shù)高于體重過輕造成的死亡人數(shù)。世界多數(shù)人口所居住的國(guó)家,超重和肥胖的人多于體重過輕的人。
事實(shí)5:
個(gè)人肥胖往往是攝入的熱量與消耗的熱量不平衡造成的結(jié)果。高能量食品攝入量增加,而同時(shí)不相應(yīng)增加身體活動(dòng),就會(huì)導(dǎo)致體重超重。
事實(shí)6:
良好的環(huán)境和社區(qū)對(duì)人們進(jìn)行選擇和預(yù)防肥胖十分重要。只有在人們可以享受健康的生活方式并能夠作出有益健康的選擇的環(huán)境下,個(gè)人責(zé)任才能充分發(fā)揮作用。
事實(shí)7:
兒童的飲食和身體活動(dòng)習(xí)慣受其周圍環(huán)境影響。社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及農(nóng)業(yè)、交通、城市規(guī)劃、環(huán)境、教育、食品加工、供應(yīng)和經(jīng)銷領(lǐng)域的政策影響著兒童的飲食習(xí)慣和偏好以及身體活動(dòng)方式。
事實(shí)8:
飲食健康有助于預(yù)防肥胖。人們可以:維持健康的體重;限制來自總脂肪的攝入量并使脂肪攝入從飽和脂肪轉(zhuǎn)向不飽和脂肪;更多地食用水果、蔬菜、豆類、全谷食物和堅(jiān)果;限制游離糖和鹽的攝入量。
事實(shí)9:
經(jīng)常從事身體活動(dòng)有益于維持健康的體魄。每周有規(guī)律地從事至少150分鐘中等強(qiáng)度的身體活動(dòng),可降低心血管疾病、糖尿病、結(jié)腸癌和乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
事實(shí)10:
需要針對(duì)人口的具體情況,在尊重文化習(xí)俗的情況下,采取多部門和多學(xué)科措施,遏制全球肥胖流行問題。