隨著年齡增長，身體里的血液垃圾會堆積，除了加強(qiáng)鍛煉之外，還可以多吃一種家常食物，強(qiáng)健脾胃，清血延壽。

　　紅薯

　　這種家常食物就是紅薯，被稱為菜籃子里的“冠軍菜”。紅薯本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，秋天吃紅薯，能夠清理血液垃圾，強(qiáng)健脾胃！

　　防止動脈硬化

　　紅薯含有大量黏液蛋白和鉀元素，可以保持血管壁的彈性，清除血管壁上的膽固醇硬化斑塊。

　　防衰老抗氧化

　　紅薯中含有豐富的胡蘿卜素。這是一種非常有效的抗氧化劑，可以抑制低密度脂蛋白發(fā)生氧化而沉積在血管壁上，也有助于清除體內(nèi)的自由基，延緩衰老。

　　促進(jìn)腸胃蠕動

　　紅薯中膳食纖維豐富，對促進(jìn)胃腸蠕動和防止便秘非常有效。

　　降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)

　　紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。美國《預(yù)防》雜志刊文指出，有研究發(fā)現(xiàn)，紅薯等富鉀食物可降低中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　輔助降血壓

　　紅薯的輔助降壓效果主要?dú)w功于其中富含的鉀元素。

　　食用富含鉀的食物，會促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，并最終起到一定的輔助降壓作用。

　　對于高血脂、高膽固醇血癥、高血壓以及脂肪肝患者來說，適量多吃一些紅薯，是一種非常健康的做法。

　　紅薯連皮吃

　　很多人喜歡吃紅薯，但是它的皮大家一般不吃。其實(shí)，紅薯的皮是很好的東西。

　　紅薯肉是“補(bǔ)”的，而紅薯皮是“泄”的。紅薯肉補(bǔ)脾胃，紅薯皮助消化；紅薯肉補(bǔ)氣，紅薯皮通氣。

　　注意如果紅薯的表皮變色、發(fā)黑或有褐色的斑點(diǎn)，那說明它的局部腐爛了。這時就不宜食用，更不能吃它的皮。

　　紅薯美食

　　紅薯小米粥

　　紅薯最原汁原味的吃法就是蒸熟或者烤熟，如果用來煮小米粥，十分健康養(yǎng)生。

　　材料小米，紅薯

　　步驟

　　1.紅薯洗凈去皮，切成小方塊。

　　2.小米淘洗干凈，放入電飯煲內(nèi)，放入紅薯塊，加入適量水，按煮粥功能即可。

　　香脆烤薯片

　　材料紅薯，橄欖油，鹽

　　步驟

　　1.烤箱預(yù)熱到120℃，紅薯洗凈，切成薄片，如果不太會用菜刀可以用削皮器切。

　　2.將紅薯片放在一個大碗中，淋上適量橄欖油，將薯片與橄欖油拌均勻。

　　3.在烤盤上墊一層廚房用紙，并在上面均勻地灑少許粗鹽或黑胡椒。

　　4.將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烘烤10-15分鐘，取出即可食用。