血并不能補,通過“補”能增加的,只有作為造血原料的鐵。
紅棗補鐵效果怎樣呢?
紅棗作為一種食物,所含的鐵是比較低的。干紅棗中鐵的含量大概是2~4毫克/100克,跟一些動物性食品,如豬肝、雞肝、大豆相比,實在是非常低。
人體平時吸收利用的鐵分為兩種:血紅素鐵和非血紅素鐵,紅棗中的鐵就是非血紅素鐵。而非血紅素鐵很難被人體所吸收。
補血除了需要鐵之外,還需要蛋白質(zhì),而紅棗中蛋白質(zhì)的含量也很低。所以,紅棗并不能有效補血。
另外,目前正是鮮冬棗上市的季節(jié)。鮮棗相對于干棗而言富含豐富的維生素C,食用鮮棗確實能起到幫助鐵吸收的作用。
那紅糖的補鐵效果怎樣呢?
首先我們來看一下紅糖的成分。紅糖的主要成分是蔗糖,也含有少量的果糖和葡萄糖,含糖總量為96.6%。
由于紅糖的精制程度比白糖低,保留了較多甘蔗中的成分,所以紅糖比白砂糖含較多的鈣、鉀和鐵等微量元素。但是,紅糖中的礦物質(zhì)是很少的,這些礦物質(zhì),我們也可以輕易從其他食物中攝取,根本不需要通過吃糖來獲得。
紅糖的確含有少量的鐵,但紅糖中的鐵為非血紅素鐵,吸收率非常低,而且,每百克紅糖含鐵量僅2.2mg,無論是從含鐵量還是吸收率來看,紅糖都不是最佳選擇。
想要補血,吃什么有效呢?
想要通過食物來補血的話,就多吃一些含有血紅素鐵的食物。血紅素鐵,人體可以直接拿來吸收并為己所用,制造自己的血紅蛋白,利用率就高很多。血紅素鐵含量較高的食物主要是動物的肉類、內(nèi)臟和血液,包括豬肉、牛肉、豬肝、雞肝等,而不是大棗、紅豆、花生、大豆等植物。
如果你真的已經(jīng)貧血了,建議盡快就醫(yī)。吃紅棗、喝紅糖水并不會解決貧血問題。另外,大棗和紅糖要注意少量食用,二者都屬于含糖量較高的食物,食用過量容易造成血糖升高。
益氣補血。用于輕、中度缺鐵性貧血屬氣血兩虛證者,證見:面部、肌膚萎黃或蒼白,神疲乏力,眩暈耳鳴,心悸氣短,舌淡或胖,脈弱等。
健客價: ¥22補脾胃;益氣血;安心神;調(diào)營衛(wèi);和藥性。主脾胃虛弱;氣血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;婦人臟躁;營衛(wèi)不和。用于脾虛泄瀉,心悸,失眠,盜汗,血小板減少性紫癜。
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健客價: ¥52缺鐵性貧血。
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健客價: ¥199溫補脾腎,益氣榮血。用于脾腎兩虛引起的虛勞貧血,缺鐵性貧血,面色蒼白,體弱肢冷,心悸,發(fā)斑。
健客價: ¥30益氣補血。用于久病體弱,氣虛血虧。
健客價: ¥50滋補氣血。用于頭暈,身體衰弱,婦女月經(jīng)不調(diào),產(chǎn)后血虛體弱,貧血。
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健客價: ¥45補血,益氣,調(diào)經(jīng)。用于久病氣血兩虛所致的體虛乏力、面黃肌瘦、頭暈?zāi)垦?、月?jīng)過少。
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