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煮它們時千萬別剝皮,不然你會后悔的!

2017-10-20 來源:藍(lán)韻醫(yī)療  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:玉米就得帶著皮煮,因為這樣煮玉米不但容易熟,還能帶著一股獨(dú)特的谷物清香!煮玉米時,先剝?nèi)ビ财?,留下最里層的兩片薄皮和玉米須?/div>

  煮這些東西的時候,千萬別忙著剝皮!它們的皮可比肉營養(yǎng),跟黃金一樣珍貴喲~

  玉米

  玉米就得帶著皮煮,因為這樣煮玉米不但容易熟,還能帶著一股獨(dú)特的谷物清香!

  煮玉米時,先剝?nèi)ビ财?,留下最里層的兩片薄皮和玉米須?/p>

  再把玉米放入水中浸泡半小時,在鍋中加入沒過玉米表面的水。

  水煮開后,加上少許鹽,再接著煮。想要能豐富的口感,可以適當(dāng)加點(diǎn)牛奶。

  煮好后的玉米最好馬上拿出瀝干,否則口感就老了!連皮煮出來的玉米湯,喝了能清火消食,可是寶貝!

  梨子

  梨子皮的營養(yǎng)價值比梨肉的要高出好幾倍!它含有蛋白質(zhì),維生素和多種礦物質(zhì),具有清心潤肺,生津化等功效!

  食用梨皮,人體能快速的吸收這些營養(yǎng),對提高身體素質(zhì)有很大。

  把洗凈后的梨子帶皮切碎,放入干凈的鍋里,加入適量水和冰糖。

  大火燒開,再轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘即可。

  如果受涼咳嗽感冒,可以嘗試一下冰糖燉梨子皮哦!

  茄子

  茄子皮中富含維生素P和維生素B,是保護(hù)心血管食療佳品。

  去皮后的茄子不但營養(yǎng)價值降低,還很容易被氧化,變黑,不利人體吸收。

  茄子帶皮當(dāng)然是紅燒著吃更好!

  把準(zhǔn)備好的茄子洗凈切丁,裝入盆中,加入適量食鹽腌制15分鐘。

  瀝干水分后,倒入油鍋翻炒,至8分熟。

  等到茄子表面油亮,加入豆瓣醬,鹽和生抽繼續(xù)翻炒。

  紫紅相間的燒茄子,不帶皮吃怎么行呢?

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