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小伙吃海鮮上癮 膽內長出數(shù)顆“花甲”模樣結石

摘要:因為膽結石的形成和體內膽固醇的含量高低有關,所以,膽固醇含量高的海鮮類不能吃,例如魷魚、墨魚、章魚、貝類、蠔類,平時應該少吃富含膽固醇類的食物。

  9歲的小胡祖籍廣東汕頭,自小喜歡吃貝、蝦、蟹類海鮮,盡管已移居武漢,但他隔三岔五總要吃一頓海鮮,工作之余也經(jīng)常自己做來吃。近日,小胡因上腹疼痛查出膽囊結石。醫(yī)生說經(jīng)常食用膽固醇含量較高的海鮮類食品,可誘發(fā)膽石癥。日常生活中,飲食應低脂低油低鹽,多吃蔬菜水果和粗纖維,定期做個彩超篩查。

  常吃海鮮易誘發(fā)膽結石

  第一:因為膽結石的形成和體內膽固醇的含量高低有關,所以,膽固醇含量高的海鮮類不能吃,例如魷魚、墨魚、章魚、貝類、蠔類,平時應該少吃富含膽固醇類的食物。

  第二:肝內膽管結石多呈黃褐色、塊狀或泥沙樣膽紅素結石,結石的化學成分主要是膽紅素鈣。而海鮮類鈣含量較高,如蝦米、海米、泥鰍、扇貝等,易與膽紅素形成膽紅素鈣,導致或加重膽結石的發(fā)病。

  飲食是誘發(fā)膽結石的重要因素

  一旦得了膽結石就更應該注意飲食了

  不應該吃

  忌吃高膽固醇食物如動物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。

  忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點心油條等。

  忌辛辣刺激調味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。

  忌煙、酒、咖啡,避免其刺激膽道括約肌,使其肌痙攣,從而膽汁排出困難。

  應該多吃

  多吃含維生素A的食物,如綠色蔬菜等。

  多食維生素C各種新鮮水果。

  膽結石患者可以多吃瘦肉、雞、等、植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

  膽結石患者多吃些能促進膽汁分泌和松馳膽道后約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米須(泡茶慢慢喝)等

  好多事情都是病從口出,這句話并不是空穴來風,所以平時多注意飲食還是有好處的

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