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肝病患者飲食 6 禁忌

2017-10-09 來源:醫(yī)藥養(yǎng)生保健報社  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:忌高膽固醇食物由于膽固醇需要在肝臟內(nèi)進行代謝,肝臟功能較差的肝病患者食用高膽固醇食物后,會增加肝臟的負(fù)擔(dān),對病情的恢復(fù)也是極為不利的。

  肝臟承擔(dān)著體內(nèi)各種物質(zhì)的代謝和解毒工作,如果肝臟生病,嚴(yán)重的會引起全身各系統(tǒng)功能障礙,甚至危及生命。肝病患者的飲食,大致有以下6個方面的禁忌。

  忌飲酒酒精中含有的乙醛和乙醇兩種成分對肝臟的傷害很大。若乙肝和肝硬化患者飲酒,容易導(dǎo)致肝炎復(fù)發(fā),出現(xiàn)肝功能衰竭,甚至發(fā)展為肝癌。因此,肝病患者一定要忌飲酒,即使肝炎治愈后,也不宜飲酒。

  忌高蛋白食物肝病患者本身的肝臟代謝功能已較弱,而大量進食高蛋白食物會使血氨升高,肝臟無能力將血氨迅速轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩兀瑥亩渍T發(fā)肝昏迷等中毒反應(yīng)。所以,肝病患者應(yīng)忌食牛肉、烏雞、對蝦、海參等高蛋白食物。

  忌高膽固醇食物由于膽固醇需要在肝臟內(nèi)進行代謝,肝臟功能較差的肝病患者食用高膽固醇食物后,會增加肝臟的負(fù)擔(dān),對病情的恢復(fù)也是極為不利的。所以,肝病患者的飲食應(yīng)忌動物肝臟、豬蹄、蛋黃等高膽固醇食物。忌辛辣、刺激性食物肝病患者大多屬于濕熱內(nèi)盛型,而辛辣、刺激性食物可助濕熱,食用后對病情不利。因此,肝病患者應(yīng)忌食辣椒、胡椒、韭菜等辛辣、刺激性食物。

  忌油炸、煎烤類食物油炸、煎烤類食物屬于高脂肪食物,食用后不僅不易消化吸收,而且還易生濕生熱,不利于肝病的恢復(fù)。所以,肝病患者應(yīng)忌食油炸、煎烤類食物。

  忌不新鮮或有毒的食物慢性肝病患者的肝臟解毒功能差,食用不新鮮或有毒的食物后,不僅可引起消化道癥狀,甚至可引起肝病的復(fù)發(fā)或加重。

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