隨著國慶、中秋雙節(jié)的到來,人體的氣血運行開始進入“收藏”階段,所謂氣血宜藏不宜泄。秋季五行屬金,由肺臟統(tǒng)管,秋主肅殺,萬物開始凋零,因此要特別注意人體的陰陽平衡及氣血的耗損情況,從飲食、生活中進行調(diào)整,預防疾病就顯得尤為重要。
秋季食療
十一過后,天氣逐漸變得寒涼,古人云:“秋者陰氣始下,故萬物收。”對應在人體則是著重陰平陽秘、滋陰潛陽來生化氣血。因此,順應自然規(guī)律來調(diào)整飲食,才能強化身體,防病祛疾。
中醫(yī)認為秋季主肅殺之氣,氣候轉(zhuǎn)為干燥,容易損耗人體津液,而肺臟宜潤不宜燥,此時的飲食以滋陰潤肺為宜,宜少食辣椒、蔥、韭菜、蒜等辛辣食物,多攝取一些性味柔潤的清淡食物來潤肺生津。
主食方面可選擇糙米、芝麻、玉米、薏仁、小米、番薯、馬鈴薯等;蔬果方面可選擇水梨、甘蔗、芋頭、蓮藕、枇杷、豆芽菜、白菜、柚子、木瓜、南瓜等。
推薦特色食療方:水梨冰糖湯
水梨一顆(去核不去皮),白木耳一朵(水發(fā)),蓮子半碗,生姜一片,陳皮少許,冰糖適量。將上述食材加水,用文火煮至軟爛即可。
運動要點
春夏的運動多追求汗出涔涔,毛孔暢開,但是秋主收藏,進入秋季后的運動應以調(diào)攝氣血、不傷津耗氣為主,因而不主張鍛煉得大汗淋漓。建議依年齡及個人體質(zhì)的不同選擇合適的運動項目。
青年人
可選擇小步快走及慢跑,每周運動2~3次,每次以15~20分鐘為宜。微微汗出,氣血流暢,即能達到運動的效果。
壯年人
選擇疏通五臟六腑經(jīng)絡的運動,如瑜伽、慢跑、太極拳,讓身體微微汗出或胸、背部感到微溫熱即可,每周進行2~3次。
老年人
運動以太極拳、氣功或散步為主。心靜用意,動靜結(jié)合。輕柔的運動導引氣血,舒展筋骨,促進代謝。
預防疾病
十一長假一般也是一年氣候的分水嶺之一,夏季的炎熱在這個節(jié)日過后逐漸消散,天氣轉(zhuǎn)涼,萬物也隨之蕭條,此時早晚溫差大,若再遇上秋雨綿綿,則濕冷交加,加上人體氣血開始進入“收藏”的階段,新陳代謝漸漸減緩,容易使燥邪、濕邪入體,引起疾病,所以,十一節(jié)后要特別強調(diào)疾病的預防。
秋屬肺,肺金肅殺偏燥,要特別注意肺系疾病及干燥的癥狀,如感冒、急慢性鼻炎的產(chǎn)生,以及皮膚容易瘙癢干燥、口舌干燥、大便偏干等表現(xiàn)。應適當注意保暖及水液的攝取,達到濡潤滋養(yǎng)經(jīng)絡氣血的目的。秋季逐漸日短夜長,情緒也容易壓抑煩悶,應當多想些開心的事情,驅(qū)散心頭的陰霾。
月餅不宜久放
雙節(jié)長假期間,家里月餅往往還剩不少。其實,月餅不宜久存,同時應注意避免潮濕及變質(zhì)。尤其是糖尿病、高血壓、高血脂及脾胃易氣滯和中焦虛弱的人群,不要看到剩下的月餅覺得浪費,就要將它吃完。食用月餅一定要適量,淺嘗輒止,不可多食。若過量導致腸胃脹氣,可沖泡“消食茶”來幫助消化:取山楂、陳皮、玫瑰花各3克,砂仁5克,加水300毫升煮成100毫升,熄火后加入冰糖適量,慢慢啜服。
補氣,滋腎,益精,用于氣陰虧虛、腎精不定所致的頭暈、心悸、目眩、耳鳴、健忘、失眠、疲乏無力;更年期綜合癥,病后體虛見上述證候者。
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