在哺乳動(dòng)物中，肝臟在代謝和清除毒素方面起著舉足輕重的作用，當(dāng)它們處于活動(dòng)或進(jìn)食時(shí)，肝臟達(dá)到最大的效率。來(lái)自瑞士日內(nèi)瓦大學(xué)的生物學(xué)家，發(fā)現(xiàn)了這個(gè)器官適應(yīng)攝食和禁食的周期，以及24小時(shí)內(nèi)的晝夜交替。小鼠身上的研究顯示，根據(jù)活動(dòng)和休息的階段不同，肝臟的大小在恢復(fù)到最初的大小之前幾乎增加了一半尺寸。

　　研究文章于5月4日發(fā)表在Cell上，該項(xiàng)研究描述了這種波動(dòng)的細(xì)胞機(jī)制，當(dāng)正常的生物節(jié)律被逆轉(zhuǎn)時(shí)，這種波動(dòng)就消失了。由于不同行業(yè)工作或私人習(xí)慣，我們生物鐘會(huì)被打斷，因此可能對(duì)我們的肝功能有重要的影響。

　　哺乳動(dòng)物用腦內(nèi)的生物鐘適應(yīng)晝夜節(jié)律，腦內(nèi)的生物鐘每天被光線所調(diào)節(jié)，和我們大部分細(xì)胞的內(nèi)在時(shí)鐘保持一致。在肝臟中有超過(guò)350個(gè)參與大小和解毒的基因，以生物鐘的24小時(shí)節(jié)律表達(dá)。通訊作者UeliSchibler說(shuō)：“這些基因中的很多也受食物攝入和體力活動(dòng)的節(jié)奏的影響，我們想知道肝臟如何適應(yīng)這些波動(dòng)。”

　　1肝臟大小和核糖體及蛋白質(zhì)的量都按節(jié)律波動(dòng)

　　小鼠是在夜間覓食，白天休息。第一作者FloreSinturel說(shuō)：“我們?cè)趪X類動(dòng)物通常的晝夜節(jié)律中，觀察到肝臟的體積在晚上活躍期逐漸增加，達(dá)到高峰時(shí)增加超過(guò)40%，然后白天返回到其初始大小。”

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，肝細(xì)胞的大小和它們的蛋白質(zhì)含量每天都在波動(dòng)。負(fù)責(zé)生產(chǎn)肝臟各種功能所需蛋白質(zhì)的核糖體的數(shù)量，與細(xì)胞的大小一起波動(dòng)。肝細(xì)胞生產(chǎn)和組裝新的核糖體，以確保在夜間蛋白質(zhì)生產(chǎn)的高峰期。過(guò)量產(chǎn)生的核糖體的成分會(huì)在靜息期進(jìn)行降解。

　　2不符合生物鐘節(jié)律生活波動(dòng)會(huì)消失

　　生物學(xué)家觀察到變化的振幅取決于攝食和禁食的周期，以及晝夜和夜間階段。事實(shí)上，當(dāng)攝食不符合生物鐘的階段波動(dòng)時(shí)消失。這種周期波動(dòng)經(jīng)歷億萬(wàn)年進(jìn)化來(lái)的，不會(huì)因?yàn)閿z食改變而立即變化。共同領(lǐng)導(dǎo)研究的FrédéricGachon指出：“當(dāng)小鼠在白天被喂食時(shí)，肝臟與肝細(xì)胞的大小，以及它們?cè)诤颂求w和蛋白質(zhì)含量幾乎保持恒定。然而，無(wú)論是在夜間或白天飼喂，這些動(dòng)物的食物攝取量是相似的。”

　　由于夜間工作、顛倒的時(shí)間表或頻繁的國(guó)際旅行，許多人不再按照晝夜節(jié)律的節(jié)奏生活。先前Leung等人在1986的JournalofHepatology的研究，在六小時(shí)內(nèi)使用基于超聲方法對(duì)人體肝臟體積測(cè)定，表明這個(gè)器官的大小在我們體內(nèi)也有波動(dòng)。很可能在小鼠身上發(fā)現(xiàn)的是與人類相似的機(jī)制，所以人們對(duì)生物節(jié)律的放松管制會(huì)對(duì)肝臟功能產(chǎn)生相當(dāng)大的影響。