今早刷微博，小九看到一個(gè)名為#總吃甜食大腦很受傷#的話題。作為一個(gè)間歇性偏愛甜食的人，小九一開始是不相信的。但居然還有研究證明↓

　　2012年，美國(guó)加州大學(xué)洛杉磯分校研究人員在英國(guó)《生理學(xué)雜志》上報(bào)告說(shuō)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，實(shí)驗(yàn)鼠攝入糖分過多會(huì)導(dǎo)致大腦受損，記憶力下降。

　　研究人員首先訓(xùn)練了能夠鉆出迷宮的實(shí)驗(yàn)鼠，然后將它們分為兩組，一組每天喂食高果糖溶液來(lái)取代日常飲用水，另一組則同時(shí)喂食高果糖溶液和歐米茄脂肪酸。

　　歐米茄脂肪酸被認(rèn)為能保護(hù)神經(jīng)突觸免遭損傷。6周過后，第一組實(shí)驗(yàn)鼠忘記了鉆出迷宮的路徑，另一組實(shí)驗(yàn)鼠的記憶能力未受明顯影響，仍舊能很快鉆出迷宮。

　　第一組實(shí)驗(yàn)鼠大腦內(nèi)連接神經(jīng)元的突觸活動(dòng)有所減少，神經(jīng)元之間的信號(hào)傳遞有障礙。因此推測(cè)，攝入糖分過多所致的胰島素抵抗可能是實(shí)驗(yàn)鼠大腦神經(jīng)突觸和記憶受損的原因。

　?。ㄒ葝u素抵抗：即自體能夠產(chǎn)生胰島素，但機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性降低、利用胰島素促進(jìn)葡萄糖代謝的能力下降。）

　　研究人員認(rèn)為，實(shí)驗(yàn)鼠大腦化學(xué)反應(yīng)和人類大腦相似，這項(xiàng)研究表明了長(zhǎng)期過量攝入糖分對(duì)大腦的不良影響，但這種影響可能并非是永久性的。

　　很好很強(qiáng)大，可小九依舊對(duì)此結(jié)論持懷疑態(tài)度，畢竟身邊暫時(shí)沒有這樣的案例。不過，甜食不能多吃，因?yàn)榻酉聛?lái)的這5個(gè)危害是實(shí)打?qū)嵉?，不僅小九經(jīng)歷過，很多人同樣。

　　甜食吃太多的5大危害

　　01、長(zhǎng)蛀牙

　　尤其是兒童更易如此。以小九為例，據(jù)小九媽回憶，小九小時(shí)候超愛吃糖，每回路過便利店都會(huì)撒潑讓母上大人給買糖吃，而且顯然口腔衛(wèi)生沒做好，所以自食惡果——長(zhǎng)蛀牙了。再者由于父母和自己的不當(dāng)一回事，導(dǎo)致牙齒蛀得太深，到了必須整顆拔掉的程度。

　　經(jīng)常吃糖又不及時(shí)漱口，極易患齲齒及多種口腔疾病。小孩子愛吃甜食是天性，即便你一直跟他們強(qiáng)調(diào)要少吃糖或不碰糖，他們還是可能會(huì)鬧一下，直到你答應(yīng)為止。

　　這個(gè)時(shí)候，家長(zhǎng)們就要對(duì)他們多加管束了。一個(gè)是要控制他們吃糖的量，盡量少吃，不能讓他們無(wú)節(jié)制。一個(gè)是要嚴(yán)格督促他們做好口腔衛(wèi)生，吃完糖要立馬刷牙或者漱口，并且教導(dǎo)他們從小養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。

　　02、致肥胖

　　糖類食品進(jìn)入人體經(jīng)過消化吸收后，一部分消耗供能，另一部分作為糖原儲(chǔ)存在肌肉和肝臟中。除了滿足以上兩部分需要以外，剩余的大量碳水化合物會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　人體和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也顯示，含有大量果糖的果葡糖漿可引起脂肪過量沉淀。除此以外，糖還能通過作用于神經(jīng)系統(tǒng)，抑制饑餓感的消失，促進(jìn)我們進(jìn)食。

　　長(zhǎng)期大量進(jìn)食碳水化合物含量較高的食品，很容易引起肥胖。如果肥胖癥患者不及早治療，控制體重的增長(zhǎng)，各種并發(fā)癥發(fā)生的可能性將會(huì)大大高于正常人，比如心腦血管疾病、高血壓、脂肪肝等。

　　所以，如果哪一天你控制不住大量進(jìn)食了甜食，最好運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)，消耗一些熱量，避免它們轉(zhuǎn)化為脂肪，影響身體健康。

　　03、糖尿病

　　吃甜食不一定會(huì)導(dǎo)致糖尿病。比如說(shuō)吃的是多糖類碳水化合物（比如淀粉、糖原、纖維素等），多吃些是不會(huì)引起糖尿病的。甚至有學(xué)者認(rèn)為這些食物能提高人群的耐糖量，反而可幫助預(yù)防糖尿病。

　　但如果經(jīng)常吃的“糖”是指糖果、白糖、紅糖、冰糖等，偶爾吃它們雖然并不直接導(dǎo)致糖尿病，但長(zhǎng)期大量食用會(huì)使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內(nèi)環(huán)境失調(diào)，還會(huì)使人體血液趨向酸性，不利于血液循環(huán)，并減弱免疫系統(tǒng)的防御功能。

　　久而久之，也可能引起糖尿病。

　　04、營(yíng)養(yǎng)不良

　　甜食是種“甜蜜的毒藥”，沒吃著它的時(shí)候，讓人垂涎欲滴、望眼欲穿，有著強(qiáng)大的欲望，而當(dāng)你如愿吃了它，可能吃不到一半就膩飽了，不僅吃不下它，而且還影響你接下來(lái)的進(jìn)食欲望。本來(lái)要吃飯的時(shí)間，卻沒了食欲，一餐只拿這些甜食將就了。

　　這樣可不好，任何一餐都不能只有一種食物，太單一。如果一餐只吃甜食，會(huì)阻礙你對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。況且甜食熱量極高，長(zhǎng)期這樣做的話，后果就是一方面引起營(yíng)養(yǎng)不良，一方面又導(dǎo)致熱量超標(biāo)。

　　05、霉菌性陰道炎

　　一些女性喜歡吃零食，糖果、巧克力不離口，還習(xí)慣常喝可樂等高糖飲料，甚至在做菜的時(shí)候也要放糖。由于霉菌喜歡甜的環(huán)境，如果經(jīng)常吃糖，就會(huì)導(dǎo)致霉菌在糖原高的環(huán)境里生長(zhǎng)繁殖，而導(dǎo)致霉菌性陰道炎。

　　并且，由于這些女士平時(shí)喜歡吃糖，又特別愛吃甜食，即便是一段時(shí)間霉菌得到了抑制，但由于甜環(huán)境仍然存在，陰道上皮還會(huì)積聚糖原物質(zhì)，使霉菌死灰復(fù)燃，滋生繁殖，引起陰道炎反復(fù)發(fā)作。

　　所以，為避免上述5種危害，大家平時(shí)要收斂下對(duì)甜食的愛了。很多時(shí)候食物本身是沒錯(cuò)的，錯(cuò)在于你吃它的方式。