維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，但卻是人和動(dòng)物維持正常生理功能而必須的一類微量有機(jī)物質(zhì)，它們?cè)谌梭w生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。近日，多項(xiàng)研究都探討了維生素在疾病治療中可能存在的價(jià)值，本文摘取其中幾篇在此進(jìn)行簡(jiǎn)要報(bào)道。

　　高劑量維生素B改善精神分裂癥

　　精神分裂癥影響全世界約1％的人口。嚴(yán)重的精神狀況不僅包括幻覺和妄想，也包括認(rèn)知功能障礙和身體運(yùn)動(dòng)的改變。此外，還存在所謂的陰性癥狀，比如不再享受日常活動(dòng)樂趣，減少說話，減少情緒表達(dá)，不能參與活動(dòng)等。目前可用的治療方法往往將重點(diǎn)放在消除疾病癥狀上，而不能治愈疾病本身，這主要是因?yàn)橐恍┚窦膊〉陌l(fā)病機(jī)制仍然未知。精神分裂癥患者通常使用抗精神病藥物以及心理治療方法?？咕癫∷幬镌谥委煹淖畛鯉讉€(gè)月似乎有效，但長(zhǎng)期結(jié)果卻很差。近80％的患者經(jīng)歷癥狀復(fù)發(fā)，如幻覺和妄想思維。

　　近日，一項(xiàng)新研究首次發(fā)現(xiàn)，除了這些標(biāo)準(zhǔn)治療外，高劑量的B族維生素可能比傳統(tǒng)治療更有助于減少精神分裂癥癥狀。這項(xiàng)新研究由英國(guó)曼徹斯特大學(xué)心理和精神健康系的JosephFirth領(lǐng)導(dǎo)，并發(fā)表在PsychologicalMedicine雜志上。

　　Firth和同事審查了所有可用的隨機(jī)試驗(yàn)，研究補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)對(duì)精神分裂癥患者的影響。包括18項(xiàng)臨床試驗(yàn)和總共832名進(jìn)行抗精神病治療的精神病患者。研究表明，高劑量服用B族維生素——如B-6，B-8和B-12可以顯著減少精神分裂癥的癥狀。此外，幾種維生素的聯(lián)合劑量顯示具有相同的療效，但是低劑量的維生素沒有效果。同時(shí)，研究分析表明，在疾病發(fā)展早期使用維生素B療效最佳。對(duì)于患病時(shí)間較短的患者來(lái)說，維生素B效果最明顯。

　　JosephFirth表示，“通過分析迄今為止關(guān)于精神分裂癥的維生素和礦物質(zhì)補(bǔ)充劑的臨床試驗(yàn)數(shù)據(jù)，我們可以看到，B族維生素有效地改善了一些患者的病癥，這可能是一個(gè)重要的進(jìn)步，因?yàn)槟壳捌惹械匦枰槍?duì)這些疾病的新的治療方法。”

　　但是，F(xiàn)irth也提醒，所評(píng)估的研究產(chǎn)生了顯著不同的結(jié)果。他還補(bǔ)充說，“有一些跡象表明，這些總體效應(yīng)可能與具有相關(guān)遺傳或飲食營(yíng)養(yǎng)缺乏的患者亞組有關(guān)。”

　　澳大利亞西悉尼大學(xué)的綜合心理健康教授，本研究的共同作者JeromeSarris表示，這些發(fā)現(xiàn)基于現(xiàn)有的其他食物衍生的補(bǔ)充劑，如某些氨基酸，有益于精神分裂癥患者。這些新發(fā)現(xiàn)也與他們最進(jìn)的研究——多營(yíng)養(yǎng)治療如何減少抑郁癥和其他疾病相一致。不過，研究人員指出，還需要更多的研究來(lái)了解營(yíng)養(yǎng)素如何影響大腦，以及如何改善精神健康，認(rèn)知功能和代謝健康。

　　高水平維生素D改善肌肉力量

　　維生素D是健康骨骼發(fā)育和維持的關(guān)鍵。此外，它還對(duì)免疫系統(tǒng)，內(nèi)分泌腺和心血管系統(tǒng)有許多積極的影響。一些觀察性研究將維生素D缺乏與較高的結(jié)直腸癌和乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)聯(lián)，而另一些研究發(fā)現(xiàn)維生素D水平與自身免疫性疾病如1型糖尿病和多發(fā)性硬化的風(fēng)險(xiǎn)之間存在相關(guān)性。近日，來(lái)自英國(guó)伯明翰大學(xué)的研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)新研究觀察了維生素D水平對(duì)肌肉力量的影響。這一研究結(jié)果發(fā)表在PLOSOne雜志上。

　　維生素D（無(wú)論是D2或D3）本身是無(wú)生物活性的，直到它們被兩種酶激活：一種酶存在于在肝臟中，另一種酶存在于在腎臟中。來(lái)自伯明翰大學(xué)的ZakiHassan-Smith博士解釋了本研究的獨(dú)特之處。他表示，以前的研究已經(jīng)測(cè)試了血液中維生素D的非活性形式，以衡量維生素D缺乏。在這里，他們開發(fā)了一種評(píng)估多種形式的維生素D的新方法，同時(shí)廣泛測(cè)試身體組織，肌肉功能，和肌肉基因表達(dá)。

　　該小組檢查了116名年齡介于20至74歲之間的健康參與者的維生素D水平。并測(cè)量參與者的體脂和去脂體重——后者通過從總體重中減去身體脂肪重量從而獲得肌肉質(zhì)量。研究人員發(fā)現(xiàn)，具有健康身體組成和較低體脂水平的女性不易出現(xiàn)較高水平的失活維生素D，后者是維生素D缺乏的常見標(biāo)志物。但是，維生素D的活性形式并不與體脂相關(guān)，而是與去脂體重有關(guān)。具有較高去脂體重和肌肉質(zhì)量的人也具有較高水平的活性維生素D。這表明活性維生素D可能有助于優(yōu)化肌肉力量。

　　Hassan-Smith博士解釋了這些發(fā)現(xiàn)，這與此前的研究提示肌肉缺乏與低維生素D水平有關(guān)相一致。“通過觀察同一研究中的多種形式，我們可以說，維生素D與肌肉的關(guān)系比此前想象的要更為復(fù)雜。以前的想法可能是體脂與增加的非活性維生素D水平有關(guān)，但去脂體重是升高的活性維生素D的關(guān)鍵。了解完整的機(jī)制和因果關(guān)系至關(guān)重要，由此我們可以理解如何通過補(bǔ)充維生素D攝入量以增強(qiáng)肌肉力量。”

　　研究人員還注意到，在男性中沒有發(fā)現(xiàn)一些有益的關(guān)聯(lián)，并且未來(lái)需要進(jìn)行更大規(guī)模的研究來(lái)確定這種差異是否純粹是生物學(xué)上的。研究人員計(jì)劃進(jìn)行國(guó)際合作，以進(jìn)一步探索實(shí)驗(yàn)室研究和臨床試驗(yàn)的機(jī)制。

　　“我們已經(jīng)很充分地了解維生素D如何幫助強(qiáng)化骨骼，但我們?nèi)匀恍枰嗟乩斫馑绾螌?duì)肌肉起作用，”Hassan-Smith博士解釋說。“當(dāng)你看到世界各地醫(yī)療保健提供者所面臨的重大挑戰(zhàn)，例如肥胖和人口老齡化，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，弄清如何優(yōu)化肌肉功能是非常重要的。”

　　維生素B3治療青光眼

　　美國(guó)Jackson實(shí)驗(yàn)室教授和HowardHughes醫(yī)學(xué)研究所的研究員SimonW.M.John在2月17日的Science上報(bào)道了他們團(tuán)隊(duì)的新發(fā)現(xiàn)：通過將維生素B3添加到飲用水中對(duì)遺傳性青光眼傾向的小鼠有防止疾病的作用。

　　補(bǔ)充維生素D防止感冒或流感

　　關(guān)于維生素D補(bǔ)充，近期爭(zhēng)議不斷。一些研究成果得出了相反的結(jié)論。近日，發(fā)表在BritishMedicalJournal上的研究聲稱，維生素D補(bǔ)充劑能夠讓英國(guó)每年有超過300萬(wàn)人免于感冒或流感。這一研究成果再次引發(fā)了爭(zhēng)論。

　　結(jié)語(yǔ)

　　在亞健康、注重生活品質(zhì)的等因素的影響下，補(bǔ)維生素成了很多人每天的必修課。“補(bǔ)維生素就是吃水果、蔬菜”、“補(bǔ)點(diǎn)維生素總沒壞處”等觀點(diǎn)在人群中非常普遍，甚至不少人認(rèn)為，靠吃維生素就能防病、治病。但事實(shí)上，從目前國(guó)家的經(jīng)濟(jì)和生活水平來(lái)看，一般人群不存在缺乏維生素的情況。維生素補(bǔ)充劑是有適用人群的，對(duì)成人而言，只有當(dāng)體內(nèi)缺乏某種維生素時(shí)才需要酌量補(bǔ)充，切忌盲目。