據(jù)央視財(cái)經(jīng):近日,云南省食藥監(jiān)局公布了食品安全監(jiān)督抽檢信息,餅干、飲料類食品共檢驗(yàn)265批次,不合格樣品32批次。其中云南達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的達(dá)利園法式軟面包,菌落總數(shù)超過國家標(biāo)準(zhǔn)186倍!
達(dá)利園回應(yīng)法式軟面包菌落總數(shù)超標(biāo)186倍
調(diào)查發(fā)現(xiàn)同一批次產(chǎn)品在三個(gè)不同超市被抽檢,其中一個(gè)超市發(fā)現(xiàn)問題,另外兩個(gè)超市均合格。問題商品系在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過程中存在管理缺失,公司隨即啟動(dòng)全面排查整改,向廣大消費(fèi)者致以最誠摯的歉意。
達(dá)利園回應(yīng)全文如下:
關(guān)于云南省盈江縣卡場鎮(zhèn)好萬家超市銷售的我集團(tuán)下屬云南達(dá)利食品有限公司2016年6月30日生產(chǎn)的達(dá)利園法式軟面包(生產(chǎn)日期/批號(hào)為20160630,360克/包)被云南省食品藥品監(jiān)督管理局檢驗(yàn)菌落總數(shù)超標(biāo),對此我們深表遺憾。
針對云南省食品藥品監(jiān)督管理局公布的我司達(dá)利園法式軟面包在云南三個(gè)超市被抽檢,其中一個(gè)超市被檢出菌落總數(shù)超標(biāo)、另外兩個(gè)超市均合格的情況,因此事已在社會(huì)上引起了較大反響,為澄清事實(shí),我司特向廣大消費(fèi)者詳細(xì)說明目前已掌握的就此次事件相關(guān)調(diào)查處置情況,并對受該事件困擾的一直以來喜愛達(dá)利園產(chǎn)品的廣大消費(fèi)者致以最誠摯的歉意。
一、事件調(diào)查:同一批次產(chǎn)品在三個(gè)不同超市被抽檢,其中一個(gè)超市發(fā)現(xiàn)問題,另外兩個(gè)超市均合格
云南省盈江縣卡場鎮(zhèn)好萬家超市銷售的我集團(tuán)下屬云南達(dá)利食品有限公司2016年6月30日生產(chǎn)的達(dá)利園法式軟面包(生產(chǎn)日期/批號(hào)為20160630,360克/包)被云南省食品藥品監(jiān)督管理局檢驗(yàn)菌落總數(shù)超標(biāo),在獲悉此信息后,我集團(tuán)在第一時(shí)間向云南達(dá)利食品有限公司及云南有關(guān)食品藥品監(jiān)管部門了解情況并開展了包括事件調(diào)查、產(chǎn)品排查、產(chǎn)品召回、涉嫌產(chǎn)品銷毀、問題整改等一系列工作。
在同期發(fā)布的云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告的食品抽檢合格名錄中:同批次產(chǎn)品達(dá)利園法式軟面包(生產(chǎn)日期/批號(hào)為20160630,360克/包)同時(shí)亦在云南玉溪百信商貿(mào)集團(tuán)有限公司華寧購物廣場和華寧寧州美捷便利店被抽檢,檢測結(jié)果均為合格。
二、產(chǎn)品排查:我司本著為消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度,主動(dòng)召回該批次全部在售產(chǎn)品進(jìn)行無害化銷毀
我集團(tuán)及各下屬公司所生產(chǎn)的達(dá)利園法式軟面包產(chǎn)品是嚴(yán)格按照國家有關(guān)食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)與經(jīng)營的,產(chǎn)品生產(chǎn)嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)及品質(zhì)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。我集團(tuán)在獲悉此事后高度重視,成立了事件調(diào)查小組和處理小組,展開對事件的調(diào)查和后續(xù)處理工作。
事件發(fā)生后,玉溪市食品藥品監(jiān)督管理部門到我云南達(dá)利食品有限公司就該產(chǎn)品同批次當(dāng)天的生產(chǎn)數(shù)量、出入庫記錄、自檢報(bào)告記錄、留樣情況作了詳細(xì)的調(diào)查取證,并監(jiān)督公司抽送三個(gè)同批次留樣產(chǎn)品至玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心就菌落總數(shù)項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢。玉溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督綜合檢測中心出具了三份檢測報(bào)告:1、編號(hào):20162532,檢驗(yàn)項(xiàng)目:菌落總數(shù),單項(xiàng)判定:合格;2、編號(hào):20162533,檢驗(yàn)項(xiàng)目:菌落總數(shù),單項(xiàng)判定:合格;3、編號(hào):20162534,檢驗(yàn)項(xiàng)目:菌落總數(shù),單項(xiàng)判定:合格。(檢測報(bào)告附后)
我云南達(dá)利食品有限公司已于第一時(shí)間主動(dòng)召回了當(dāng)?shù)卦撆稳吭谑郛a(chǎn)品,并在云南省玉溪市食品藥品監(jiān)督管理部門監(jiān)督見證下全部進(jìn)行拆包無害化銷毀處理。目前該批次產(chǎn)品停止生產(chǎn)銷售、查明原因、召回、整改等各項(xiàng)工作在玉溪市紅塔區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局監(jiān)督下均已全部落實(shí)。
三、處理整改:調(diào)查發(fā)現(xiàn)被抽檢問題商品系在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過程中存在管理缺失,我司隨即啟動(dòng)全面排查整改
本次被抽檢產(chǎn)品來源于銷售商云南省盈江縣卡場鎮(zhèn)好萬家超市。經(jīng)查,被抽檢出問題商品在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售過程中存在管理缺失,導(dǎo)致產(chǎn)品被污染。此外,經(jīng)核實(shí),在同期發(fā)布的云南省食品藥品監(jiān)督管理局2016年第40期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告的食品抽檢合格名錄中:同批次產(chǎn)品達(dá)利園法式軟面包(生產(chǎn)日期/批號(hào)為20160630,360克/包)同時(shí)亦在云南玉溪百信商貿(mào)集團(tuán)有限公司華寧購物廣場和華寧寧州美捷便利店被抽檢,檢測結(jié)果為合格。
我集團(tuán)在調(diào)查的同時(shí),針對發(fā)現(xiàn)的疏漏,責(zé)令云南達(dá)利食品有限公司在以下幾方面進(jìn)行全面整改:(1)進(jìn)一步落實(shí)食品安全管理制度,修訂《產(chǎn)品防護(hù)控制程序》,增加《成品儲(chǔ)存與運(yùn)輸管理制度》規(guī)范,并落實(shí)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行控制管理。(2)進(jìn)一步落實(shí)成品入庫責(zé)任人制度,嚴(yán)格作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及檢查流程。(3)進(jìn)一步規(guī)范銷售渠道中待售產(chǎn)品異常外箱處理流程指引,規(guī)定包裝受損產(chǎn)品一律不許入庫、嚴(yán)禁流入銷售渠道。并將此事及指引通報(bào)全體經(jīng)銷商,要求各經(jīng)銷商對照檢查,加強(qiáng)食品安全管理。
四、質(zhì)量嚴(yán)控:將繼續(xù)按照國際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)控食品質(zhì)量安全,進(jìn)一步從各環(huán)節(jié)捍衛(wèi)消費(fèi)者權(quán)益
作為國內(nèi)休閑食品行業(yè)龍頭企業(yè),我集團(tuán)高度重視產(chǎn)品質(zhì)量,建立了嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系,從原材料采購、生產(chǎn)制造至售后服務(wù)的整個(gè)過程;我集團(tuán)已通過了ISO:22000食品安全認(rèn)證、歐盟BRC食品安全體系認(rèn)證和HACCP食品安全管理體系等各項(xiàng)體系認(rèn)證,對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全實(shí)施了嚴(yán)格的控制,把食品質(zhì)量安全作為公司的首要任務(wù),并一貫堅(jiān)持在生產(chǎn)和經(jīng)營中捍衛(wèi)消費(fèi)者的權(quán)益。
達(dá)利食品集團(tuán)一貫秉承質(zhì)量第一、客戶至上之宗旨;恪守誠信經(jīng)營、遵規(guī)守法之承諾;我們將進(jìn)一步加強(qiáng)對食品安全各流程的管理和控制工作,強(qiáng)化制度建設(shè)和程序管理,以最高的關(guān)注和細(xì)致的管理,保障產(chǎn)品的食品安全,真誠服務(wù)社會(huì)、服務(wù)廣大消費(fèi)者。