核桃
核桃是一種營養(yǎng)價格比較高的干果,核桃含有豐富的蛋白質(zhì)跟脂肪,還有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,因此還有“長壽果”、“萬歲子”這樣的美稱。
核桃作為4大干果之首,在日常生活中受到很大的歡迎,不少男女老少都喜歡吃核桃,但是核桃的眾多好處,你又了解幾個呢?
核桃有助降血脂
在這個講求健康飲食的年代,對于堅果這類食物,雖然它們口感香脆,但不少血壓高、血脂高、血糖高的“三高”病人,因?yàn)楹ε聼崃窟^高,不敢多吃。
近日,英國《每日郵報》的報道稱,“堅果之王”核桃是最適合血脂高的人吃的堅果,每天吃點(diǎn)有助于降低血脂。
研究負(fù)責(zé)人、美國賓州斯克蘭頓大學(xué)喬·文森教授表示,核桃營養(yǎng)極其豐富,不僅富含纖維,還含有益健康的不飽和脂肪和大量的抗氧化劑,而且飽和脂肪含量極低,同時可以抑制人體內(nèi)“壞膽固醇”(LDL)的增加。因此,特別適合血脂異常的人。
此外,研究發(fā)現(xiàn),在所有堅果中,核桃無論生吃還是炒熟了吃,其中所含的抗氧化劑——多酚,都是最高,其抗衰老作用是維生素E的15倍,可保護(hù)身體免受自然化學(xué)物質(zhì)的損傷及自由基的侵害。
核桃補(bǔ)腦健腦
核桃確實(shí)有補(bǔ)腦健腦的作用。這是因?yàn)楹颂抑泻写罅刻厥獾闹竞偷鞍踪|(zhì),這種脂肪和蛋白極易被人體吸收。
據(jù)測定,一斤核桃仁相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶或3斤豬肉的營養(yǎng)價值,它所含的蛋白質(zhì)中含有對人體極為重要的賴氨酸,所含的脂肪中含有豐富的磷脂,這些物質(zhì)對大腦神經(jīng)的更新極為有益,所以患有頭暈。
核桃治失眠
經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個,白糖30克,搗爛如泥,放入鍋里加黃酒50毫升,小火煎30分鐘,每日1劑,分兩次服。
核桃潤燥滑腸
用于腸燥便秘的大便難解。該品苦泄散瘀,入肝經(jīng)血分,有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功,適于血分瘀滯較重者。此外,兼有潤腸、止咳之功。
注意
核桃是個寶疙瘩,可也講究吃法和禁忌。
關(guān)于核桃仁的食用量,一般認(rèn)為每天吃5~6個核桃,約20~30克核桃仁為宜;吃得過多,會生痰、惡心,嚴(yán)重者會有嚴(yán)重的腹瀉,甚至水樣大便,造成身體脫水。
而且核桃仁所含的脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體做為膽固醇儲存起來,結(jié)果適得其反。
核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。
溫脾,暖腎,固氣,澀精。治冷氣腹痛,中寒吐瀉,多唾,遺精,小便余瀝,夜多小便。
健客價: ¥86有利于胎嬰兒大腦發(fā)育、智力開發(fā)和視力,益智健腦。
健客價: ¥228補(bǔ)腎健腦,養(yǎng)血安神。用于心腎虧虛所致的記憶減退、頭暈?zāi)垦?、心悸失眠、腰膝痠軟;老年輕度認(rèn)知障礙見上述證候者。
健客價: ¥24滋補(bǔ)精血,健腦益智,安神鎮(zhèn)靜,化痰熄風(fēng)。用于迷惑健忘,記憶減退,頭暈耳鳴,心煩失眠,心悸不寧,癲癇頭痛,神煩胸悶。
健客價: ¥56補(bǔ)腎健腦,養(yǎng)血安神。用于心腎虧虛所致的記憶衰退,頭暈?zāi)垦?、心悸失眠、腰膝疲軟?/p> 健客價: ¥21
益氣養(yǎng)血,滋陰生津,養(yǎng)心安神。用于氣血兩虧、陰津不足所致的失眠多夢,神疲健忘,頭暈頭痛,心悸乏力,口干津少。
健客價: ¥26滋補(bǔ)強(qiáng)壯,鎮(zhèn)靜安神。用于神經(jīng)衰弱,頭痛,頭暈,健忘失眠,耳鳴。
健客價: ¥18健腦補(bǔ)腎,益氣健脾,安神定志。用于健忘失眠,頭暈?zāi)垦?,耳鳴心悸,腰膝酸軟,神經(jīng)衰弱。
健客價: ¥51健腦補(bǔ)腎,益氣健脾,安神定志。用于脾腎兩虛所致的健忘、失眠、頭暈?zāi)垦?、耳鳴、心悸、腰膝酸軟、遺精;神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價: ¥107補(bǔ)腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價: ¥10.5補(bǔ)腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價: ¥40滋補(bǔ)肝腎,益精健腦。用于肝腎不足,氣血虧虛所致的健忘,頭暈,心悸失眠,倦怠乏力。
健客價: ¥65補(bǔ)腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價: ¥12祛腎寒,利尿。用于腎寒腎虛,腰腿痛,尿閉,腎結(jié)石等癥。
健客價: ¥23祛腎寒,利尿。用于腎寒腎虛,腰腿痛,尿閉,腎結(jié)石等癥。
健客價: ¥31生精補(bǔ)髓,益氣養(yǎng)血,強(qiáng)腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見上述證候者。
健客價: ¥19補(bǔ)腎健腦。用于腎虛所致的失眠,健忘,頭暈;神經(jīng)衰弱見上述證候者。
健客價: ¥28補(bǔ)腎填精,益氣養(yǎng)血,強(qiáng)身健腦。用于因腎精不足,肝氣血虧所引起的精神疲憊,失眠多夢,頭暈?zāi)垦#w乏無力,記憶力減退等。
健客價: ¥48補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈,心悸不寧,失眠多夢,健忘。
健客價: ¥15補(bǔ)肝益腎,養(yǎng)血安神。用于肝腎不足所致頭痛眩暈,心悸不寧,失眠多夢,健忘。
健客價: ¥9.5生精補(bǔ)髓,益氣養(yǎng)血,強(qiáng)腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見上述證候者。
健客價: ¥18益氣滋腎,養(yǎng)心安神。用于氣陰兩虛引起的失眠,頭昏,頭痛,心慌。
健客價: ¥25生精補(bǔ)髓,益氣養(yǎng)血,強(qiáng)腦安神。用于腎精不足、氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠;神經(jīng)衰弱癥見上述證候者。
健客價: ¥22本品生精補(bǔ)髓,益氣養(yǎng)血,強(qiáng)腦安神。用于腎精不足,氣血兩虧所致的頭暈、乏力、健忘、失眠神經(jīng)衰弱見上述癥候者。
健客價: ¥24