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每天吃一點(diǎn),等于買保險!降血脂、健腦……原來它才是真正的長壽果!

2016-11-27 來源:家庭醫(yī)生在線  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:核桃作為4大干果之首,在日常生活中受到很大的歡迎,不少男女老少都喜歡吃核桃,但是核桃的眾多好處,你又了解幾個呢?

  核桃

  核桃是一種營養(yǎng)價格比較高的干果,核桃含有豐富的蛋白質(zhì)跟脂肪,還有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,因此還有“長壽果”、“萬歲子”這樣的美稱。

  核桃作為4大干果之首,在日常生活中受到很大的歡迎,不少男女老少都喜歡吃核桃,但是核桃的眾多好處,你又了解幾個呢?

  核桃有助降血脂

  在這個講求健康飲食的年代,對于堅果這類食物,雖然它們口感香脆,但不少血壓高、血脂高、血糖高的“三高”病人,因?yàn)楹ε聼崃窟^高,不敢多吃。

  近日,英國《每日郵報》的報道稱,“堅果之王”核桃是最適合血脂高的人吃的堅果,每天吃點(diǎn)有助于降低血脂。

  研究負(fù)責(zé)人、美國賓州斯克蘭頓大學(xué)喬·文森教授表示,核桃營養(yǎng)極其豐富,不僅富含纖維,還含有益健康的不飽和脂肪和大量的抗氧化劑,而且飽和脂肪含量極低,同時可以抑制人體內(nèi)“壞膽固醇”(LDL)的增加。因此,特別適合血脂異常的人。

  此外,研究發(fā)現(xiàn),在所有堅果中,核桃無論生吃還是炒熟了吃,其中所含的抗氧化劑——多酚,都是最高,其抗衰老作用是維生素E的15倍,可保護(hù)身體免受自然化學(xué)物質(zhì)的損傷及自由基的侵害。

  核桃補(bǔ)腦健腦

  核桃確實(shí)有補(bǔ)腦健腦的作用。這是因?yàn)楹颂抑泻写罅刻厥獾闹竞偷鞍踪|(zhì),這種脂肪和蛋白極易被人體吸收。

  據(jù)測定,一斤核桃仁相當(dāng)于5斤雞蛋或9斤牛奶或3斤豬肉的營養(yǎng)價值,它所含的蛋白質(zhì)中含有對人體極為重要的賴氨酸,所含的脂肪中含有豐富的磷脂,這些物質(zhì)對大腦神經(jīng)的更新極為有益,所以患有頭暈。

  核桃治失眠

  經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個,白糖30克,搗爛如泥,放入鍋里加黃酒50毫升,小火煎30分鐘,每日1劑,分兩次服。

  核桃潤燥滑腸

  用于腸燥便秘的大便難解。該品苦泄散瘀,入肝經(jīng)血分,有較強(qiáng)的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功,適于血分瘀滯較重者。此外,兼有潤腸、止咳之功。

  注意

  核桃是個寶疙瘩,可也講究吃法和禁忌。

  關(guān)于核桃仁的食用量,一般認(rèn)為每天吃5~6個核桃,約20~30克核桃仁為宜;吃得過多,會生、惡心,嚴(yán)重者會有嚴(yán)重的腹瀉,甚至水樣大便,造成身體脫水。

  而且核桃仁所含的脂肪本身具有很高的熱量,如果過多食用又不能被充分利用的話,就會被人體做為膽固醇儲存起來,結(jié)果適得其反。

  核桃火氣大,含油脂多,吃多了會令人上火和惡心,正在上火、腹瀉的人不宜吃。

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