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omega - 3,心臟病患者有了福音

2016-08-01 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:在過(guò)去的研究中發(fā)現(xiàn),ω-3脂肪酸可能有助于預(yù)防心臟病。研究的這些變量發(fā)現(xiàn)一些研究可能是因?yàn)槭褂米晕覉?bào)告的飲食信息而不是直接測(cè)量omega-3水平,結(jié)果不一定準(zhǔn)確。一個(gè)國(guó)際研究小組直接檢測(cè)到體內(nèi)的ω-3脂肪酸水平和心臟病的發(fā)作之間的關(guān)系。

  omega-3脂肪酸(omega-3)是一組分子,它在體內(nèi)有許多重要功能,包括凝血、肌肉活動(dòng),消化,生育和大腦發(fā)育。其中有這么幾種類型的ω-3脂肪酸,必須來(lái)自飲食。比如EPA、DPA和DHA主要存在于海鮮中,包括富含脂肪的魚類(如鮭魚、金槍魚和鮭魚)和貝類(如螃蟹、貽貝和牡蠣)。亞麻酸存在于綠葉蔬菜、堅(jiān)果和一些植物油中,比如油菜、大豆和亞麻籽,因此ω-3脂肪酸也可以作為膳食補(bǔ)充劑。

  在過(guò)去的研究中發(fā)現(xiàn),ω-3脂肪酸可能有助于預(yù)防心臟病。研究的這些變量發(fā)現(xiàn)一些研究可能是因?yàn)槭褂米晕覉?bào)告的飲食信息而不是直接測(cè)量omega-3水平,結(jié)果不一定準(zhǔn)確。一個(gè)國(guó)際研究小組直接檢測(cè)到體內(nèi)的ω-3脂肪酸水平和心臟病的發(fā)作之間的關(guān)系。

  科學(xué)家們將19個(gè)大型研究相結(jié)合在一起,其中包括超過(guò)45000人的健康人群,他們來(lái)自16個(gè)國(guó)家,包括美國(guó)、澳大利亞、哥斯達(dá)黎加、芬蘭、法國(guó)、德國(guó)、愛(ài)爾蘭、以色列、意大利、挪威、新加坡、蘇聯(lián),西班牙,瑞典,瑞士和英國(guó)等,其中63%是男性,并且針對(duì)參與者進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)59年的研究,尤其是食用海鮮或者植物的人群中,測(cè)量他們的血液或組織ω-3脂肪酸的水平。之后在10年的隨訪中,又有將近8000名參與者進(jìn)行了第一次心臟病發(fā)作,這些人中大約有7200人患有非致命的心臟病,其中又有2800人意外死亡。研究人員發(fā)現(xiàn),美國(guó)環(huán)保署、德通社、DHA、阿拉巴馬州都能降低致命的心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。DPA也能降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn),而阿拉巴馬州,EPA和DHA沒(méi)有。測(cè)有ω-3脂肪酸高含量的組沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何關(guān)聯(lián)和非致命的心臟病發(fā)作。當(dāng)然,這與參與者的年齡、性別、糖尿病狀態(tài)和使用阿司匹林或降低膽固醇的藥物也存在著一定的關(guān)系。

  “我們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果認(rèn)為,魚和ω-3脂肪酸將成為健康飲食的一部分,”莫札法里恩說(shuō)。

  研究人員將會(huì)進(jìn)一步研究了解ω-3脂肪酸和其他脂肪酸的飲食具體怎樣降低患糖尿病、肥胖、癌癥和其他疾病的風(fēng)險(xiǎn)概率。

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